Milyen ételek segítenek a májcirrhosisban - egészségügyi útmutató
Az alkoholmentes zsírmáj hepatitis egy krónikus májbetegség, amely nem az átlag feletti alkoholfogyasztásnak, hanem egy "metabolikus szindrómának" is nevezett állapotnak köszönhető. A zsírmáj sok túlsúlyos, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőt is érint.
Zsíros máj az, amikor a máj 5% -a zsírból áll. Ez az állapot reverzibilis állapot, ami azt jelenti, hogy a máj megfelelő kezeléssel gyógyítható.
Ha nem kezelik, a zsírmáj zsírmáj hepatitishez (steatohepatitis) és súlyos esetekben a máj cirrózisához vezethet, amely nem gyógyítható. Ezért fontos a megfelelő kezelés megfelelő időben történő megkezdése.
A probléma az, hogy a betegségeknek nincsenek tipikus tüneteik, és nagyon kevés beteg ismeri egészségi állapotát. A túlsúlyos és a 2-es típusú cukorbetegek többségének alkoholmentes zsírmájbetegsége is van, ezért különösen ébernek kell lenniük. Valójában, ha az állapotot nem kezelik, visszafordíthatatlan májbetegség léphet fel, súlyos tünetek kíséretében.
A zsírmájbetegség kezelése a fogyáson alapul, ezért az étrend fontos szerepet játszik ezeknél a betegeknél. Fontos olyan ételeket fogyasztani, amelyek elősegíthetik a sejtek helyreállítását, az inzulinreakciót és a gyulladáscsökkentő folyamatokat.
Az étrend teljes megváltoztatása gyakran nagyon nehéz, ezért ajánlott csökkenteni a kalóriabevitelt, és amennyire csak lehetséges, egészséges ételeket használni.
Táplálkozási tanácsok zsírmájban szenvedő betegek számára
mediterrán diéta
Ez az étrend egészséges zsírsavakon, fehérjéken és komplex szénhidrátokon alapul, és halat, zöldséget, gyümölcsöt, teljes kiőrlésű gabonát, diót és olívaolajat tartalmaz.
Egészséges zsírsavak
A test általában cukrot (glükózt) használ üzemanyagként az energia felszabadításához. A cukor a vérből az inzulin nevű hormon segítségével szívódik fel a sejtekbe. A 2-es típusú cukorbetegeknek az a problémája, hogy a sejtek már nem reagálnak megfelelően az inzulinra, és a cukor már nem juthat be a sejtekbe és maradhat a véráramban - ez magyarázza a magas vércukorszintet.
A máj a véráramból is képes felszívni a cukrot, de inzulinra nincs szükség. A felesleges mennyiségű cukrot felszívja a máj, zsírokká alakítja és ott tárolja.
Bizonyos zsírsavak segíthetik a test sejtjeinek jobb reagálását az inzulinra, és ezáltal javíthatják a cukor felszívódását a véráramból:
- Omega-3 zsírsavak: különösen a lazacban, a halolajokban, az olívaolajban, a dióban, a lenmagban és a zöldségfélékben találhatók. Ezeknek a zsírsavaknak a májban is gyulladáscsökkentő hatása van
- Telítetlen zsírsavak: különösen az avokádóban, az olajbogyóban és a diófélékben találhatók.
A telített zsírsavakat viszont kerülni kell. Ezek különösen megtalálhatók a húsban, a tejtermékekben és a sült ételekben.
Antioxidánsok
A májsejtek károsodása miatt több zsír tárolható a májban. Különösen a gyümölcsök (bogyók) és a zöldségek, valamint az antioxidánsokban gazdag ételek védenek e sejtkárosodás ellen.
Az E-vitamin az egyik antioxidáns, és tanulmányok kimutatták, hogy ez a vitamin gyógyító hatást gyakorol ezeken a betegek zsírmájára. Kimutatták, hogy különösen hatékony C-vitaminnal és koleszterinszint-csökkentõ gyógyszerekkel kombinálva.
Antioxidánsokat tartalmazó és a máj egészségére jó ételek például: kávé, fokhagyma, zöld tea és goji bogyók.
Bármilyen étrend-kiegészítő szedése előtt azonban meg kell vizsgálni egy orvost, hogy megállapítsa, hogy az megfelel-e az előírt gyógyszernek.
szénhidrátok
Az egyszerű szénhidrátok fokozott zsírraktározást eredményezhetnek a májban, míg az összetett szénhidrátok biztosítják a máj jó egészségét.
Az egyszerű szénhidrátok például az édességekben és üdítőkben találhatók, ezeket kerülni kell. Alternatív megoldásként tanácsos gyümölcsöt, datolyát vagy mézet használni.
A komplex szénhidrátok rostot tartalmaznak és nehezebben emészthetők - ezt alacsony glikémiás indexnek nevezik. Komplex szénhidrátok bevételekor a vércukorszint nagyon lassan emelkedik, és így hosszabb ideig stabil marad. Ez viszont azt jelenti, hogy a sejtek jobban reagálhatnak az inzulinra, és a koleszterinszint csökken. A teljes kiőrlésű termékeket, a zöldségeket, például a babot és a lencsét itt különösen ajánljuk.
Egyéb fontos elemek
Az alacsony D-vitamin szint súlyos májkárosodással jár. A D-vitamin a bőrsejtekben keletkezik, miután érintkezésbe kerülnek az UV-sugarakkal. A tejtermékek fontos D-vitamin-forrást jelentenek az élelmiszerekben. Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek különösen ajánlottak.
Az egészséges étrend fontos eleme a kálium. A kálium megtalálható lazacban, brokkoliban, borsóban, burgonyában, banánban, kiviben, tejben és joghurtban.
Az alkohol káros a májra, és több zsírt tárol a májban. Ezért fontos, hogy kerüljük az alkoholt.
Készítse el egészségügyi profilját
Miért? A kutatási projektekben való részvétele hozzájárul ahhoz, hogy az egészség újfajta kezelési formákkal és készítményekkel elősegíthető legyen.
Legfrissebb hírek
A WHO: Az egész világ mikroműanyagot fogyaszt, és a tudósok nem tudják a következményeket
Világszerte tíz halálból hét krónikus betegség következménye
Áttörés a chlamydia elleni küzdelemben: vakcina látható?
Új tanulmány: a glutén nem káros az egészséges emberekre
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO): A zaj a második legnagyobb környezeti egészségügyi kockázat
Egy új tanulmány szerint a teljes kiőrlésű gabonák csökkenthetik a II-es típusú cukorbetegség vagy a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
Fejlessze a kutatást az egészségügyi kézikönyvvel együtt
Az Egészségügyi kézikönyv célja, hogy kutatással ösztönözze az egészséget, és ehhez segítségére van szüksége. Segíthet, ha regisztrál az egészségügyi kézikönyvbe, és elérhetővé válik a vizsgálat lehetséges résztvevőjeként. Ha az egészségi profilja megfelel az adott tanulmánynak, akkor jogosult a teszt résztvevőjére, és ezután felvesszük Önnel a kapcsolatot.
Miért? A kutatási projektekben való részvétele elősegíti a kezelés és az előkészületek fontos formáinak fejlesztését. Hozzon létre ingyenes egészségügyi profilt, és kapjon információkat a jelenlegi és a közelgő kutatási projektekről.