Milyen ételeket kerülni kell, hogy az elszigeteltség ne befolyásolja az alakunkat és az egészségünket Szabadság
Szerző: Andreea Romaniuc Archip, 2020. április 4., szombat, 16:03. Utolsó frissítés: 2020. április 4., szombat, 16:26
Ebben az otthoni elszigeteltség időszakában fontos tudni, hogy mit ajánlott vásárolni a szupermarketekben, hogy az otthon fogyasztott étkezés ne befolyásolja komolyan az egészségünket.
Az egyetlen út vezet
amire a legtöbben mostanában vállalkozunk
szupermarket. De rendkívül fontos, hogy amikor vásárolni megyünk,
tudni, hogy mely ételeket érdemes jobban elkerülni. Az állam a házban és a mozgás hiánya minket
tegyünk kiszolgáltatottabbá a szokásosnál, így étrendünket
egészségesnek kell lennie.
Gianluca táplálkozási szakember
Mech pontosan elmagyarázza, hogy milyen ételeket kerüljön el a vásárlástól
az elszigeteltség nem befolyásolhatja az alakunkat és az egészségünket sem.
"A karantén során kerülendő ételeket feldolgozzák, pontosan ezt szokták vásárolni az emberek, tekintve, hogy ezek nem könnyen romlandók. Szintetikus összetevőket tartalmaznak, például ízfokozókat, színezékeket, emulgeálószereket, mesterséges édesítőszereket és egyéb adalékanyagokat, amelyeket a friss élelmiszerek tulajdonságainak utánzásához használnak. Tartalmazhat transz-zsírsavakat, azaz ipari zsírokat, amelyek képesek ellenállni a magas hőmérsékletnek. Ezenkívül az étel hosszabb ideig tart és nem avas. A transz-zsírsavak nem egészségesek, mert növelhetik az LDL ("rossz" koleszterin), de a HDL ("jó" koleszterin) szintjét, növelve a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát "- magyarázza Gianluca Mech.
Mit ne vásároljon a szupermarketből
"A feldolgozott élelmiszerekben kevés a vitamin, a rost és más nélkülözhetetlen mikroelem. Ide tartoznak: édes és szénsavas italok, csomagolt édes harapnivalók, ipari fagylalt, csokoládé, ipari édességek, kenyér, margarin, ipari keksz, sütemények és süteménykeverékek, "természetellenes" reggeli müzlik, energiaitalok, gyümölcsitalok cukor vagy mesterséges édesítőszerek, feldolgozott hús (például kolbász), instant levesek és még sok más "- sürgeti Gianluca Mech.