Milyen ételeket választanak a fogyasztók az egészséges életmódhoz ModernBuyer - Specialist Magazine
Az alimentespeciale.ro által az egészséges életmódról készített felmérés azt mutatja, hogy a legtöbb válaszadó (89,1%) számára a táplálkozás a legfontosabb tényező. A felmérés résztvevői úgy vélik, hogy a testmozgás (70,6%), az alvás (54,4%), a stresszkezelés (43,1%) és a szocializáció (20,7%) rendben az életstílus másik meghatározó tényezője. egészséges.
Az egészséges életmód iránt érdeklődők napi étrendjéből nem hiányoznak azok az élelmiszerek, amelyek a legtöbb válaszadó által megadott sorrendben: gyümölcsök és zöldségek (63,7%), gabonafélék (51,7%), hús (40,8%). tejtermékek (34,5%), hüvelyesek (23,5%) és halak (7,3%).
Arra a kérdésre, hogy mi az elsősorban az egészséges táplálkozás, a tanulmány résztvevői jelezték, hogy teljes összetevőkből (63,4%), bio (bio) élelmiszerekből (45,2%), feldolgozatlan élelmiszerekből készült házi ételeket fogyasztanak (43,6%), helyi mezőgazdaságból származó élelmiszerek (35,5%), főleg vegetáriánus (vegán) ételek (25,1%) vagy főleg állati eredetű termékekből (hús, tojás és tejtermékek) álló élelmiszerek (23), 2%).
„Azt is észrevettük, hogy a románok egyre nagyobb érdeklődést mutatnak az ökológiai (organikus) élelmiszerek iránt. Dokumentálták a különbségeket a hagyományos mezőgazdaság termékei között, tesztelték, észrevették az íz és az előnyök minőségének megnövekedését, így egyre gyakrabban választottak biotáplálékot, a tendencia egyre növekvő. " - jelentette ki Maria Martac, az AlimenteSpeciale.ro vezérigazgatója.
Milyen ételeket tartanak az egészségre leginkább károsnak?
Az egészséges életmód iránt érdeklődő emberek úgy vélik, hogy az egészségre leginkább káros élelmiszerek a cukor (78,2%), a telített zsírokat és koleszterint tartalmazó termékek (62,7%), a növényvédő szerekkel kezelt gyümölcsök és zöldségek (38,4%). ), finomított gabonafélék (35,4%), ipari gazdaságok húsa és tejtermékei (26,8%), ipari növényi olajok (21,5%), gluténtartalmú gabonafélék (8,8%) és állati eredetű termékek (7,3%).
"Az emberek továbbra is hisznek az 50 évvel ezelőtt kiadott elméletben, miszerint a telített zsírok és a koleszterin károsak, bár a valóságban ártalmatlannak bizonyultak, sőt, éppen ellenkezőleg, még a szervezet számára is hasznosak. Határozott meggyőződésem, hogy a nyilvánosságnak a mai tudományos felfedezéseknek megfelelően kell tájékozottnak lennie "- mondta Maria Martac.
Azokról az élelmiszerekről, amelyekről a válaszadók a legnagyobb súlyt adnának, a felmérés eredményei sorrendben cukrot (29,3%), kávét (19,2%), húst (19,1%), kenyeret és egyéb liszttermékek (18,1%) és tejtermékek (10,9%).
Csak minden ötödik, az egészséges életmód iránt érdeklődő ember használ táplálék-kiegészítőket
Arra a kérdésre, hogy rendszeresen használnak-e táplálék-kiegészítőket (vitaminokat, ásványi anyagokat, zsírsavakat, probiotikumokat stb.), A megkérdezettek 79,7% -a nemleges választ adott.
"Ezzel kapcsolatban a szakértők szerint bármennyire is változatos és megfelelően elkészített étrend, a jelenlegi környezeti és életmódbeli körülmények között lehetetlen az összes szükséges tápanyag optimális bevitele, mivel a kiegészítés elengedhetetlen az optimális egészség érdekében. a test egészsége "- mondta az AlimenteSpeciale.ro képviselője.
Az internet a fő információforrás az egészséges életmódról
Internet (73,3%), szakkönyvek (27,1%), sajtó (újságok, magazinok, TV) (24,1%), táplálkozási (15%), háziorvos (10,4%) és orvos szakember (8,6%) azok a fő források, amelyekből a románokat tájékoztatják az egészséges életmódról.
Milyen nehéz az egészséges életmódot követni?
Az alimentespeciale.ro által végzett kutatásban résztvevők 54% -a úgy véli, hogy nem nehéz követni az egészséges életmódot, míg 46% úgy véli, hogy ezt nehéz megvalósítani. Azok az emberek, akik nehezen tudják követni az egészséges életmódot, fő előfeltevése a jelen esetben magasabbnak tartott költségekkel függ össze - mondja Maria Martac. E tekintetben az online áruház igazgatója úgy véli, hogy információk, akarat és ésszerű többletidő szentelésével az alacsonyabb jövedelműek is sikeresen követhetik az egészséges életmódot.
Mi az egészséges életmód iránt érdeklődő emberek étrendje?
Annak érdekében, hogy kiderüljön, mit értenek a románok az egészséges életmód révén, 2019. március 20. és április 7. között az alimentespeciale.ro, egy diétás és terápiás termékek értékesítésére szakosodott online áruház végzett egy tanulmányt. A felmérésben 734, az egészséges életmód iránt érdeklődő ember vett részt, mind nők, mind férfiak, minden korosztályhoz tartoznak. A kutatás egy 10 kérdőíves kérdőív kitöltésével állt össze, és kizárólag online folyt.
„Az első érdekes következtetés, amelyet a felmérés eredményéből levonhatunk, az a tény, hogy a 30 évesnél fiatalabb nők képviselik az egészséges életmód legérdekesebb kategóriáját. Ha a témában érdekelt emberek nemét tekintve (nők 92,2% -a) egyáltalán nem lepődünk meg, életkorukat tekintve a meglepetés nemcsak nagy, de rendkívül örömteli is. Így a felmérésben való részvételt választó emberek nem kevesebb, mint 71,4% -a 30 éven felüliek száma, ami azt jelenti, hogy szerencsére a fiatalok egyre inkább tudatában vannak annak, hogy az egészséges életmód különösen fontos. Ezek közül 42,1% úgy véli, hogy jelenleg egészséges életmódot folytat, míg 57,9% úgy véli, hogy jelenleg nem tartozhatnak ebbe a kategóriába, és még mindig szükségük van a jelenlegi életmódjuk megváltoztatására. "- mondta Maria Martac.