Milyen ételektől kapja a fehérjét az orvosnapi böjt alatt?

Az állati fehérje hiánya a böjt közel két hónapja alatt kiegészíthető növényi fehérjékkel. A legjobb források a bab, a borsó, a szójabab, a magvak és a gombák

kapja

Egyél halat, amikor csak tudsz

Ezenkívül a karácsonyi böjt sok halkibocsátást eredményez, ezért érdemes kihasználnia azokat a napokat, amikor megeheti ezt a szuperételt. "A hal jó minőségű állati fehérjékkel és zsírokkal segíti az étrend változatosságát" - teszi hozzá Eduard Adamescu.
A hal megsütésekor a jótékony hatások elhalványulnak, mert egy heti (transzzsírokat tartalmazó) adag 50% -kal növeli a szívroham kockázatát.
A lazac, a tonhal, a makréla, a hering, a szardella és a szardínia a legmagasabb zsírsavtartalommal. Az édesvízi halak sokkal gyengébbek.
Kerülje az éhomi termékeket
üzletekből
Bár az üzletek polcai tele vannak mindenféle böjti finomsággal, például pitével vagy sajttal, a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy a lehető legritkábban fogyasszák el őket. "A boltokban lévő böjt termékek rendkívül addiktívak, ezért nem minden nap kerülnek terítékre, mert nincsenek táplálkozási tulajdonságaik. A legegészségesebb böjt termék a tofu sajt, amelyet ajánlok "- mondja Eduard Adamescu.