Milyen étrend ajánlott az epilepsziában szenvedőknek
A ketogén étrendet gyakran ajánlják epilepsziás gyermekek számára. Ez az étrend nagyon alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú. Felnőtteknél a szakértők módosított Atkins-diétát javasolnak. Mielőtt kipróbálná a fenti kezelési módokat, kérjen tanácsot orvosától.
A keto diéta arra kényszeríti a testet, hogy zsír felhasználásával energiát nyerjen glükóz helyett, és ezt a folyamatot ketózisnak nevezik.
Az étrend szigorú egyensúlyt igényel a zsírok, szénhidrátok és fehérjék között. Ezért a legjobb, ha először táplálkozási szakemberrel vagy dietetikussal beszélünk. Az ezen keto diétát folytató gyermekeket orvosnak szorosan ellenőriznie kell.
A ketogén étrend nem mindenki számára előnyös, de pontosan követve a rohamok gyakoriságának csökkentése szempontjából legtöbbször magas a sikeraránya. Az étrend az epilepszia bizonyos típusai esetében jobban működik, mint mások, mondják szakértők.
Epilepsziában szenvedő felnőttek és serdülők számára ajánlott lehet módosított Atkins-diéta. Ez a diéta zsírban is gazdag, és ellenőrzött szénhidrátbevitellel jár - írja az healthline.com.
A módosított Atkins-diétát kipróbáló felnőttek körülbelül fele kevesebb epilepsziás rohamot tapasztalt, és az eredmények gyorsan, akár néhány hónapon belül is láthatóak voltak - idézett forrás szerint.
Mivel ezek a diéták általában kevés rostot és magas zsírtartalmúak, meglehetősen gyakori mellékhatás a székrekedés, ezért légy óvatos! Mielőtt új étrendet kezdene, beszéljen kezelőorvosával, és győződjön meg róla, hogy az elfogyasztott ételekből megkapja-e a létfontosságú tápanyagokat. Ha azonban nem eszik feldolgozott ételeket, javulhat az egészsége.
Mi a ketogén étrend?
A ketogén étrend receptje meglehetősen egyszerű: minden nap 65% zsírt, 30% fehérjét és 5% szénhidrátot fog enni (ez csak egy a ketogén diéták számos típusából). Nem sült ételekre vagy gyorsételekre vonatkozunk, hanem egészséges, hasznos zsírokra.
A ketogén étrendben megengedett ételek:
- Hús: vörös hús, steak, kolbász, szalonna, csirke és pulyka.
- Kövér hal: lazac, pisztráng, tonhal és makréla.
- Tojás.
- Vaj és tejszín: keressen ilyen termékeket, amelyek fűvel etetett állatokból származnak.
- Sajt: feldolgozatlan sajt (cheddar, kecskesajt, krémsajt, kék penész vagy mozzarella).
- Diófélék és magvak: mandula, dió, lenmag, tökmag, chia mag stb.
- Egészséges olajok: főleg extra szűz olívaolaj, kókuszolaj és avokádóolaj.
- Avokádó: egész gyümölcs vagy frissen elkészített guacamole.
- Alacsony szénhidráttartalmú zöldségek: a legtöbb zöld zöldség, paradicsom, hagyma, paprika stb.
- Fűszerek: használhat sót, borsot és sok más aromás gyógynövényt és fűszert.
Tilos ételek a ketogén étrendben
Itt van egy rövid lista azokról az élelmiszerekről, amelyeket csökkentenie vagy kiküszöbölnie kell, ha ezt a diétát választja:
- Cukortermékek: szénsavas gyümölcslevek, gyümölcslevek, turmixok, fagylalt, cukorkák stb.
- Keményítővel vagy gabonafélékkel készült termékek: búza, rizs, tészta, gabonafélék stb. Alapú termékek.
- Gyümölcsök: minden gyümölcs, kivéve a kis bogyós adagokat, például az epret.
- Bab vagy hüvelyesek: borsó, vese vörös bab, lencse, csicseriborsó stb.
- Gyökérzöldségek és gumók: burgonya, édesburgonya, sárgarépa, paszternák stb.
- Diétás vagy alacsony zsírtartalmú termékek: ezek feldolgozottak és gyakran szénhidrátban gazdagok.
- Néhány fűszer vagy szósz: gyakran tartalmaznak cukrot és "rossz" zsírokat.
- Az egészségtelennek tartott zsírok: korlátozzák a feldolgozott növényi olajok, majonéz stb.
- Alkohol: Sok alkoholos ital befolyásolhatja a ketózis folyamatát.