Milyen fogyasztási szokások a felelős élelmiszerekhez

szokások

Tudtad ?

Vásárlás a piacokon, tól helyi termelők, lehetővé teszi elősegíti a közelséget és a hozzájáruljon a helyi fejlődéshez.

Mert azonosítsa a felelős szemlélet mellett elkötelezett helyi termelőket, figyelje meg a szezonalitás bódékból származó termékek és olvassa el a címkéket melyik kijelző a eredet gyümölcsök és zöldségek.

Fogyasztási szokásaink nagyban befolyásolják környezetünket. A "felelősségteljes" fogyasztás vagy a "gyakorlatias" fogyasztás valóban elősegíti a helyi gazdaságot, amely garantálja a fejlődés és a társadalmi kapcsolatok fenntartását egy területen, vagy a globalizált gazdaságot, amely elősegíti a túlzást és az emberkereskedelmet, ahol az embereket gyakran figyelmen kívül hagyják.

Felelős fogyasztás vagy pragmatikus fogyasztás

2012-ben a franciák 63% -a vélte úgy, hogy fogyasztási módja meglehetősen pozitív hatással van a környezetre, 46% -a a gazdaságra és 44% -a társadalmi szintre *. Számukra ** a fenntartható fogyasztás a pazarlás és a túláradás elkerülését jelenti (57%), a helyben előállított termékek fogyasztását a közlekedés megtakarításának elősegítése és a helyi foglalkoztatás elősegítése érdekében (43%), valamint a környezet számára előnyös (41%).

Az elismert pozitív hatások ellenére azonban ez a fogyasztási mód 2011 és 2012 között két ponttal csökkent. A válsággal szemben a franciák a pragmatikus fogyasztás felé fordulnak, amely mindenekelőtt az árat és a kényelmet részesíti előnyben, függetlenül a termék eredetétől. a társadalom leggazdagabb rétegeiben is megtalálható evolúció.