Milyen helyet foglal el a gabonafélék a 3 évesnél fiatalabb gyermekek étrendjében
Évezredek óta a férfiak gabonát ettek !
A neolitikumban jelentek meg először a gabonafélék az emberek étrendjében. Először leszedik őket, majd megművelik és fontos helyet foglalnak el étrendjükben. Az ember így megvizsgálta a növények háziasítását és kidolgozta a mezőgazdaság koncepcióját. A gabonafélék kísérték a különféle vándorlásokat és hódításokat, és a különböző éghajlatokhoz és regionális sajátosságokhoz való alkalmazkodásuknak megfelelően alakították a férfiak étkezési szokásait. Ezért képviselik az emberi táplálkozás alapját, és ellátják őket a mindennapokban szükséges tápanyagokkal és energiával.
Csecsemő gabonafélék a baba reggelijéhez, a kiegyensúlyozott étrend kulcsa ?
A test igazi "üzemanyaga" !
A PNNS 6 hónapos kortól ajánlja, a gabonafélék az étrend alapvető elemei. Különösen különféle főbb érdekeket mutatnak be:
- A komplex szénhidrátok bevitele: A szemek gazdagok összetett szénhidrátokban, amelyek az emberi test fő energiaforrása. Ezek a komplex szénhidrátok fokozatosan asszimilálódnak, és ezáltal tartós jóllakási hatást nyújtanak.
- Vitaminok, ásványi anyagok és rostok bevitele: A gabonafélék elengedhetetlenek a csecsemő egyensúlyához és növekedéséhez. Növényi fehérjék, a B csoport vitaminjai (B1, B2, B5, B6, PP, B9) forrásai. Bizonyos ásványi anyagokban, például magnéziumban is gazdagok, rostokban, vasban gazdagok és gyakorlatilag zsírmentesek.
A jó étkezési szokások mellett a gabonafélék fogyasztása reggelire elősegíti a fizikai aktivitást és a baba felébredését. Így 6 hónap elteltével a gabonafélék kiegészítik a palackot a csecsemőtejjel, hogy a reggeli szükséglet 100% -át fedezzék, és fokozatosan elősegítik a csecsemő jó növekedését. A csecsemő gabonafélék megkönnyíthetik a 2. életkorú csecsemőtej bevitelét vagy a fiatalok növekedését.
Gabonafélék: az étkezések strukturálásának egyik alapja
Egy bizonyos kortól a tej önmagában már nem elegendő a baba igényeinek kielégítésére. Elég korán megy el a napi 6/5-ös „élelmiszer-bevitel” -től az 5/4-ig a diverzifikációs időszakban. Ahhoz, hogy ezt az új ritmust könnyen átvehessék, fontos, hogy fenntartsák az elegendő táplálékfelvételt, különösen a reggelinél. A gabonafélék, csecsemőtejjel kombinálva, teljes reggelit kínálnak a gyermeknek, garantálják a jó étkezési szokásokat, és kerülik a 10 órás snacket.