Milyen kockázatoknak van kitéve, ha salátát és mosatlan epret eszik, és milyen hibákat követnek el a fiatalok?
Közeleg a nyár, jó, ha a természet kezébe hagyod magad. Érintse meg a földet, a füvet, a leveleket. Talajszinten olyan mikroorganizmusokat találunk, amelyek működtetik az immunrendszert.
Másrészt veszélyekkel is találkozunk, amelyekkel nem tanácsos szembenézni. A hepatitis A vagy a hepatitis E csak két példa.
Ebben az összefüggésben felteszünk néhány kérdést: az étele a földre esett, mit csinál vele? Mennyi ideig válik potenciális veszélyt - ahhoz képest, amit korábban mondtam. De ha a talajjal való érintkezés jobbá teszi az egész immunrendszert?
A földre eső ételre az öt másodperces szabály vonatkozik. Körülbelül öt másodperc múlva körülbelül ezer baktérium telepíti meg. A megbetegedéshez legalább 10 000 baktériumra van szüksége.
Tehát, ha azonnal felveszi, nincs semmi baj. És a külső környezetről beszélünk. Az otthonban is ártalmatlan.
Olvassa el
Adriana Motoc, a fertőző betegségek orvosa: "Ha elveszíti az ételt egy sertéstelepen, az bizony problémát jelenthet, mert ott a sertés ürüléke betegséghez vezethet. De otthon, ahol lemossák, megtisztítják, és ahol leveszik a cipőjét, sokkal kisebb a megbetegedés kockázata. ”
A talajjal való érintkezés legnagyobb kockázata a talajban növekvő tápanyagok, így sokáig a szintjén maradnak.
Vegyünk néhány példát: eper, saláta és dinnye. A hepatitis A és E vírusokkal fertőzött személy vizelete vagy ürülékei eljuthatnak a környező talajba, és ez valójában ez a veszély. Ha megeszi ezeket a mosatlan ételeket, megfertőződhet.
Adriana Motoc, a fertőző betegségek orvosa: "Ha a saláta érintkezik a talajjal, az szennyeződhet. És ezek a levelek homokot tartanak, azokat kicsomagolni és levélről levélre meg kell mosni. ”
Ez az információ hasznos azoknak a szülőknek, akik túlzottan aggódnak a steril közelségben felnövő gyermekeik miatt. Ez az egyik legnagyobb hiba a gyermekek immunképzésében.
Amit nem látunk, mikroorganizmusok, megtalálhatók a levegőben, a földön, az ételeken, más embereken. Ezek a mikroorganizmusok kémiai információk, amelyeket az immunrendszer "lát" és elemez, mivel az emberi agy elemzi a többi információt.
Az érintkezés révén gyarmatosít bennünket, és kialakítja az úgynevezett mikrobiotát, vagyis egy olyan közösséget, amely nem tartozik hozzánk, de amely nélkül nem élhetünk. Az minket benépesítő mikroorganizmusok, a mikro-bióta az immunrendszert gondolkodásra és önszabályozásra késztetik.
Veronica Lazar, mikrobiológus Bukaresti Egyetem: "Ez a normális mikro-biota részt vesz az immunszabályozásban, ami azt jelenti, hogy stimulálja az immunrendszer egyes sejtjeit. Egyesek gyulladáscsökkentő, mások gyulladáscsökkentő hatásúak. Amíg kiegyensúlyozottak, az ember jól van. ”
Ezért a túlzott higiénia, amelyet a fiatal szülők intenzíven magukévá tesznek, csak olyan immunrendszert hagy a gyermekek számára, amely keveset gondolkodik. És hülye!