Milyen koktélokat soha ne igyon és miért - Férfiakadémia
Vessen egy pillantást a bár koktél menüjére, és széles választékot fedezzen fel. Erős, édes, savanyú, rózsaszín, zöld italok - mindenféle. Találhatna olyat, amely bármilyen leírásnak megfelel. De hogyan választhatja ki, mit iszik? Egyes italok jobbak, mint mások?
Az italok keverésénél azt kell mondanunk, hogy nem mindenki egyenlő. És ebben a tekintetben a dolgok nem csak a kalóriák számlálásáról szólnak. Néhány koktélt más, néha meglepő okokból egyszerűen el kell kerülni. Majd később meglátjuk milyen koktélokat soha ne igyon, elmagyarázza a döntés okait.
Mojito, amikor kimész
A Mojito tökéletes választásnak tűnik azoknak a bártulajdonosoknak, akik élénkítő italt szeretnének kínálni (szinte) korlátlanul megrendelhetők. Mielőtt azonban a következő mojitót kéri, gondold át: a friss alapanyagokat tartalmazó koktélok, például a menta a mojitóhoz, kockázatos választás lehet.
Adam Levy, az alkoholprofesszor professzora úgy gondolja, hogy a bárok nem szolgálnak fel annyi mojitót, hogy frissek és praktikusak maradjanak, ezért előfordulhat, hogy a hétvégén valami régi fűvel ébred. üveg. Aki ivott egy igazi mojitót, tudja, hogy a friss menta elengedhetetlen a koktél minőségéhez. A szélén már barna színű menta és a szárított menta nincs hatással. Ezenkívül az elszáradt mentalevél nagy potenciállal rendelkezik arra, hogy tele legyen baktériumokkal.
A mojito megrendelésének másik oka, hogy hosszabb ideig készítik el, a zúzott menta és az összetevők keverékének felhasználásával. A zsúfolt klubban a csaposoknak nincs kedve és ideje elkészíteni ezt a koktélt a könyv szerint. Amikor hajnali 2 órakor valaki négy mojitót rendel, a csapos, már kimerülten, nem lesz kedve felkészíteni őket. Ezért, ha mojitónak érzi magát, a legjobb, ha otthon készíti el.
Mosott ananász
Semmilyen más koktél nem érzi magát olyan trópusi paradicsomban, mint a piña colada. Ez egy krémes és kellemes ital, és ezek az esernyők minden pénzt keresnek. Ugyanakkor az ananász kolada egy cukor kalóriabomba. Pontosabban, "helyesen", minden pohárban 84 gramm cukor van.
A kardiológusok egyesületei úgy vélik, hogy a nőknek napi 25, a férfiaknak pedig legfeljebb 37,5 gramm cukortartalomra kell korlátozódniuk. Nem kell nagy matematikusnak lennie ahhoz, hogy lássa, kiszámítja, hogy a colada kétszerese a maximális cukormennyiségnek. És nagyon jól tudjuk, milyen rossz a cukor.
Érdemes-e megtenni ezt a "erőfeszítést" a piña colada számára? Könnyen pótolható 8 fánkkal. Vagy egy csokival. Vagy 18 Oreo sütivel. Ilyen nagy mennyiségű cukorra ... jobb, ha mást rendel.
Moszkvai öszvér, rézcsészében
A Moscow Mule egy jellegzetes és népszerű koktél, amelyet azokban a jellegzetes rézcsészékben szolgálnak fel. A gyömbérsör, a vodka és a lime juice kombinációja azonban enyhén veszélyes lehet, tudta nélkül. Bármi is legyen a probléma ezzel az élénkítő itallal?
A probléma a rézpohárban van. Két évvel ezelőtt az Iowa Alkoholos Italok Osztályának közleménye azt javasolta, hogy ezek a rézpoharak megmérgezhessék az italt, mert "azok az ételek, amelyek pH-ja 6,0 alatt van", nem érintkezhetnek rézzel, és "a pH egy hagyományos moszkvai öszvér jóval a 6.0 szint alatt van. A magas rézkoncentráció mérgező és súlyos mérgezést okozhat. Amikor a réz és a rézötvözetek savas ételekkel érintkeznek, a réz az ételbe szivároghat. ".
Még ha ez megtörténhet is, pillanatnyilag nem világos, hogy a bevitt réz mennyiségének milyen hatással lehet az emberre és problémákat okozhat számára. A veszély elkerülése érdekében azonban kerülje a rézpoharakból részeg "moszkvai öszvért".
Fagyasztott italok egy gépből
Valószínűleg látott különböző üdülőszállodákban, általában olyanokban, amelyek all-inclusive szolgáltatásokat kínálnak, amelyekből a tartályokat folyamatosan úgynevezett százszorszép vagy daiquiri pohárba öntik, hogy a medence mellett vagy a tengerparton szolgálják fel. Valami ilyesmi fogyasztása nem éppen a legjobb ötlet.
Eltekintve attól, hogy egyértelműen fennáll a gyors puffadás lehetősége, az ilyen jeges italok elkerülésének fő oka az, hogy olyan készülékekből öntik, amelyeket nem nagyon tisztítanak. Ráadásul fogalmad sincs arról, hogy az őket folyamatosan töltő csaposok valóban teljesítik-e a dolgukat, vagyis a recept szerinti mennyiségű alkoholt használják-e. Valószínűleg nem ezt kell tenni, ezért nagyon lehetséges, hogy a vágyott százszorszép szűzebb, mint a szűz Mária, a vértelen.
Végül egy másik ok, amely elkerülheti őket, különösen azokban az országokban, ahol a víz nem túl kristályos, a jég. Nem tudja, mely vízforrásokból származik a készülékbe bejuttatott jég, és nem szeretné, ha vakációját tönkretenné egy akut enterocolitis.
Fehér orosz, a bárban szolgálják fel
A fehér orosz egy másik koktél, amely "nem rendel semmit, amelyhez friss alapanyagok szükségesek" címmel kerül a listára. Természetesen ez egy nagyon alkalmas ital vacsora után, és kívánatos otthon elkészíteni, friss tejszín felhasználásával. De épp ez a krém, ezért jobb, ha tartózkodom attól, hogy bárban rendeljem a fehérorosz nyelvet.
A mentához hasonlóan a tejszín is az egyik olyan összetevő, amelyet a csaposok nem nagyon használnak. Ezért jó esély van arra, hogy a pultos kéznél lévő krémje régi, ami azt jelenti, hogy a végén lejárt italt kortyolgat, amelynek akár kellemetlen savanyú íze is lehet.