Milyen színű a teljes kiőrlésű kenyered, Konszolidációs szakasz - Dukan receptek és fórum a
Feladva: 2011.03.20., 19: 44-kor
Tudni akartam, milyen színű a teljes kiőrlésű kenyér? mert apám készített engem, és fehérebb, mint a barna !
Katalin7401
Feladva: 2011.03.20., 20:32
Re kakukk Ptiange !
Az enyém kiveszem a pékségből és barna/diós.
Ha apja carrefour-t vagy nagy forgalmazói stílusú készítményt használ, akkor más alkatrészek is lehetnek !
Ebben az esetben nem lenne tanácsos, de itt azt kell mondanom, hogy nem tudom.
Megnézem, amikor bevásárolni megyek. Másrészt az emberem teljes kiőrlésű lisztet vásárolt, csak hogy kenyeret készítsen nekem, de igaz, hogy normális lisztnek tűnik, csak kissé sötétebb.
Feladva: 2011.03.20., 20:40
én, barna és finom, ptiange
A bejegyzést a szerző törölte.
Feladva: 2011.03.21., 09: 09-kor
valójában elkészítettük a teljes kiőrlésű kenyér receptjét, vagyis normál liszt + teljes kiőrlésű liszt (egy kicsit több teljes kiőrlésű lisztet tettünk) !
Katalin7401
Feladva: 2011.03.21., 09:40
Na jó, ennek a normál lisztnek kell lennie! Ez az, amit gondoltam !
Ez megengedett ?
Feladva: 2011.03.21., 09:42
ez a teljes kiőrlésű kenyér receptje, normál lisztet kell használnia, de legközelebb megpróbálok még teljes kiőrlésű lisztet adni
Katalin7401
Feladva: 2011.03.21., 09: 44-kor
Megkérdezem a pékemet, hogy kíváncsiságból mit tesz bele.
Feladva: 2011.03.21., 09:45
oké, addig is úgyis megeszem, különben is csak egy szeletet szoktam megenni naponta, szóval rendben van !
Feladva: 2011.03.23., 12:45
az enyém barna, de nem használok fehér lisztet
caroliner57
Feladva: 2011.03.23., 18:50
Megmondom nekem, hogy az egész kenyér barna/sötétbarna. nos, eddig mindig ebben a színben vettem.
utoljára egy bioboltból vettem, tiszta élettel, és világos, nem fehér, de őszintén szólva messze nem barna. Kíváncsi vagyok, vajon ez egy teljes kiőrlésű kenyér, mert nem eciot teljes kiőrlésű kenyér van rajta, hanem van egy szám, amely megfelel a teljes kiőrlésű kenyérnek, tehát vagy hibáztam, és rossz számot vettem, vagy hibáztak a számozásban, vagy otthon is ilyen.