Kantoni rizs recept

Kategória> Forró étel

rizs

Rostok

Fehérje

Lipidek

Szénhidrátok

Adagok

Prep/comb

Töltse le a nyomtatást

A rizs elkészítése

Alaposan mossa meg a rizst. Egy serpenyőbe tegye a megmosott rizst és a vizet (kissé el kell fednie a rizst), forraljuk fel a vizet, amíg a víz szinte teljesen felszívódik/elpárolog. Ezután tegye a kolbászt a rizsre, fedje le fedővel, csökkentse a maximumot (nagyon kicsi láng), és hagyja a rizst 15 percig főni.

Összetevők elkészítése

Hámozzuk meg és aprítsuk fel a medvehagymát és a fokhagymát.

Főzés
A wokba tegye az olívaolajat, hogy megpirítsa a fokhagymát és a medvehagymát. Ezután adjuk hozzá a borsót, a hámozott garnélát (kockára vágva, ha nagy), a kolbászt, majd a rizst. Jól összekeverni.