Milyen téli ételeket vásároljon az egészséges táplálkozáshoz

E néhány héten át tartó túlevés után a családi étkezések és az év végi ünnepségek alkalmával azt gondolhatnánk, hogy a tipikus téli ételek a polvoronok, a los touronok, a libamáj vagy mindazok a kalóriadús finomságok. Épp ellenkezőleg (és te is tudod). Amellett, hogy vissza akar térni az egészséges mediterrán étrend ösvényeire, és pénzt takarít meg január hónap „partjának” (áremelkedés) közepén, folytassa az olvasást, és töltse fel hűtőszekrényét a szezonális ételekkel, amelyeket mi felajánlom.

A szezonális ételek fogyasztásával gondoskodik arról, hogy változatos és egészséges tápanyagokat adjon a testének, ha olyan termékeket fogyaszt, amelyek a legjobb frissességi és alkalmassági állapotban vannak az év ezen időszakában.

Ezenkívül a pénztárcád is megjegyzi ezt, mert mivel ezek szezonális termékek, nem ritkák, ezért nem kell őket importálni más éghajlati viszonyokkal rendelkező országokból (és ezért alacsonyabb az áruk).

Amikor januárban elmegy a szupermarketbe, ne felejtsen el gyümölcsöt és zöldséget vásárolni. Amellett, hogy finom, segítenek megtisztítani a testet az elmúlt hetek felesleges cukor-, zsír- és fehérje-tartalmaitól.

A gyümölcsök közül datolyaszilva, chirimoya, eper, kivi, citrom, mandarin, alma, narancs, banán és grapefruit közül választhat. Intenzív ízű koktél, amelyet külön is elfogyaszthat, turmixba vagy akár finom gyümölcssalátákba.

---