Milyen ünnepi menü 3 éven felülieknek Eat Move
Ünnepi étkezés, mint a felnőttek
3 éves kora körül a gyerekek kezdik élesíteni ízüket az asztalnál. Ételeik egyre inkább hasonlítanak a felnőttek ételeihez, de még mindig alkalmazkodni kell az igényeikhez és az étvágyukhoz. Ha van időd, miért ne készítenél nekik egy speciális bulimenüt ?
Kezdőként fogadhat olyan apró ételekre, amelyeket könnyű enni az ujjaival. Használhat például cseresznyeparadicsomot, crudités botokat vagy zöldségkrumplit.
A főétel kíséretében főzheti a zöldségeket lasagnában, gratinban, krokettben vagy leveles tésztában, a felnőttek menüjéből húst és halat is belefoglalva.
Végül desszertként a legjobb elkerülni a túl zsíros és édes, nem túl emészthető recepteket. Ehelyett választhat egy szezonális gyümölcssalátát, amelyet fűszerekkel, például fahéjjal, kardamommal vagy szegfűszeggel díszítenek. A gyümölcsöket sütőben is megsütheti, buggyantva vagy morzsolva fogyaszthatja.
Ünnepi és szórakoztató előkészületek
Fogadjon a dekorációra, hogy nyálas legyen! A tányérjukon található szórakoztató fejek, vagy karácsonyfa, hóember vagy csillag alakú előételek kedvezőbbé teszik a halakat, húsokat és zöldségeket gyermekei számára. Minden amire szüksége van: süti vágó és egy kis fantázia. Ha kevés az idő, választhatja a kicsi, könnyen elkészíthető nyársakat! A klasszikus szerelvények (sárgarépa, hagyma, csirke vagy lazac citromfűvel) vagy annál eredetiebbek (paszternák tandoori fűszerekkel vagy kacsamell szárított barackokkal) között mindenki számára talál valamit. Desszertként sok lehetőség kínálkozik a citrusfélék, az alma, a körte és az egzotikus gyümölcsök között.
Vigyázz az aperitifre !
A Petit négyes vagy a felvágott hús nagyon népszerű a gyermekek körében. Ennek eredményeként nem igazán éhesek, amikor esznek. Fogyasztásuk korlátozása érdekében elkészíthetünk mini szendvicseket kiegyensúlyozottan és ízlésük szerint (falatok nyers zöldségekkel, csirkével vagy sonkával, kecskesajttal ...). Az ital oldalán felcserélheti a vizet pezsgő almalére, hogy ünnepi ízeket adjon az étkezéshez.
Nincs időm más menüt készíteni !
Külön menü létrehozása időt és szervezést igényel. Jó megoldás lehet a felnőttek étlapjának hozzáigazítása a gyermek tányérjához. Egyszerűen kicserélheti a nem értékelt ételeket egyenértékűre. Ne habozzon megkérdezni tőlük, mit szeretnek, ha több lehetőséget hagy.