Milyen változtatásokat hajtott végre a szerző az új dukani étrenden annak javítása érdekében; Fitness táplálkozás
írta Vlad Cristian · Megjelenés: 2014. május 7. · Frissítve 2014. május 7
A régi Dukan-rendszert erősen bírálták, mert káros az egészségre. Mono-diéta lévén, főleg a fehérjebevitelen alapul, úgy gondolják, hogy vitamin- és ásványi anyagok, rostok hiányához vezethet (ezért magas a székrekedés kockázata), valamint krónikus fáradtság, ingerlékenység, energiahiány kockázatához vezethet. (a megengedett ételek listáján szereplő teljes szénhidráthiány miatt).
Sokan azonban ezt a rendszert követik, mert látványos eredményeket ad.
Mi az új rendszer
Az étrend új változatában a hangsúly a növényi fehérjékön van, és megengedett az aszpartám vagy a Stevia édesítőszer használata. A kúra szerzője szerint ez a diéta a vegetáriánusokra is érvényes.
Ami az étrendnek felróható vitaminok hiányát illeti, Dr. Dukan azt állítja, hogy valójában egy átmeneti tápanyaghiányról van szó, amelyet az elfogyasztható élelmiszerek természetes mennyiségének csökkenése okoz. A szerző vitaminkészítményeket is javasol a kúra "támadása" alatt, vagyis az első héten. A kívánt súly elérése után az emberek minden nap megeszik az egészséges életmódhoz szükséges 5 gyümölcsöt és zöldséget.
Mi változik az új rendszerben
A "fehérje nap" - "fehérje és zöldség nap" váltakozása már nem ajánlott. Minden napnak megvan a maga programja, amelynek ötlete az engedélyezett ételek körének fokozatos bővítése.
Hétfőtől csütörtökig intenzíven fogy (legalább 1 kilogramm), péntek a stabilizáció napja, a hétvége pedig nem olyan szigorú a tiltott ételek szempontjából.