Milyen vitaminok vannak a csipkebogyóban?
A tartalomjegyzék csipkebogyó
Népszerű termékek boltunkból
A csipkebogyó egyike a legnépszerűbb vadon termő gyümölcsöknek, és különösen a gyümölcs teában, de a lekvárban is nagyra értékelik.
A kis piros gyümölcs nemcsak ízletes, hanem igazi is Vitaminbomba, amely télen is sok C-vitamint biztosít számunkra.
A csipkebogyó az ősszel érő vadrózsa gyümölcse. A kutyarózsa néha vadul nő a töltéseken és a sövényekben, és néha ott ültetik őket. A csinos bokrokat nemcsak könnyű gondozni, hanem nyáron illatos virágokkal és később jó madáreledelekkel is szolgálnak. De nemcsak a madarak szeretik a csipkebogyót, az emberek is értékelik őket vitaminokban gazdag gyümölcs hosszú ideje. A csipkebogyó-gyűjteményhez azonban nem minden rózsafajtát használnak. Különösen népszerűek Kutya rózsa és az ún Vitamin rózsa.
Természetes szépségüknek köszönhetően a vadrózsa gyakran a kertekben termesztik, és hosszú virágzású, illatos virágokat, valamint csipkebogyókat kínál, amelyek színes fröccsenést hoznak a kertbe télig.
A csipkebogyó különösen népszerű az övék miatt magas C-vitamin tartalom becsült. De kínálnak B-vitamint, valamint magas szintű növényi savakat és pektideket, amelyek enyhén vízhajtó és hashajtó hatásúak. A csipkebogyó tea ezért különösen alkalmas hólyag- és veseproblémák szupportív terápiájára, valamint a vitaminoknak köszönhetően megfázás esetén.
A csipkebogyót is gyakran szárítják, és egészséges kenést készítenek mártásként vagy lekvárként. Van még egy finom csipkebogyó bor is, amelynek íze nagyon gyümölcsös. A friss csipkebogyó-püré természetesen a legtöbb C-vitamint adja, és gyógyításra is felhasználható.
Egy evőkanál csipkebogyó vaj már egy felnőtt napi C-vitamin szükségletét fedezi. De a tea sok vitamint és erősíti az immunrendszert.
ki a csipkebogyó összeszedi magát, a feldolgozás előtt el kell távolítania a magokat. Itt óvatosság szükséges, elvégre a csipkebogyóban is elhelyezkedő kis szőrszálakat korábban viszketésként használták.