Minden a gyermekkori elhízásról

A cikket Monica Măcişanu szakorvos készítette

KÉPTÁR

Mindig a legjobbakat akarjuk gyermekeink számára, és amikor megpróbáljuk ezt megadni nekik, gyakran negatívan befolyásolhatjuk őket. Mindannyian tudjuk, mennyire fontos az egészséges táplálkozás, különösen a legkisebbek számára. Ennek az állításnak az okai többé-kevésbé ismeretesek bennünk, egy azonban biztos: a felnőttkorban előforduló betegségek közül soknak kiindulópontja a gyermekkori helytelen étrend. A kiegyensúlyozott étrend megakadályozhatja a magas vérnyomást, a cukorbetegséget, a gyomorrákot, a dilepidaemiát, a bulimia vagy az ortopédiai problémákat. Az alvás közbeni alvászavarok következtében tüdő- vagy kardiológiai betegségek, a fokozott koleszterintermelés következtében pedig epekövek jelentkezhetnek. Sőt, a kaotikus étrend súlygyarapodáshoz vezet, és az önértékelés csökkenése egyenesen arányos azzal, hogy a körülöttünk lévők mennyire elfogadják.

minden

Gyermekkori elhízás Romániában

A statisztikák azt mutatják, hogy európai szinten 1 fiú 3-ból és 1 lány 5-ből elhízott, és minden évben 500 000-rel nő a súlyproblémákkal küzdő gyermekek száma. 2012-ben Románia az elhízásban Európában a 3. helyet foglalta el.

Az elmúlt 8 évben hazánkban megduplázódott az elhízott gyermekek száma: a román gyermekek 40% -a túlsúlyos (kb. 5 millió). Legtöbbjük városi területekről származik, és az egyik magyarázat a gyorséttermi termékek bőséges kínálata lehet. Az elhízás a genetikai hajlam együttes létéből adódik, amelyhez környezeti tényezők is társulnak: egészségtelen táplálkozás, mozgáshiány, a fogyasztásnál magasabb táplálékfelvétel és bizonyos mértékben hormonális problémák.

Születéskor számos zsírsejt (adipocita) létezik, amelyek egész életükben szaporodnak a pubertásig. A túlevés révén gyermekkorban eljutunk az adipociták szaporodására, ez a folyamat sajnos visszafordíthatatlan. A gyermekkorban túl kövér serdülő felnőttkorban az elhízás jelöltje (az elhízott gyermekek 80% -a elhízott felnőtt lesz). Tehát ahhoz, hogy normális testsúlyú felnőtt legyél, megfelelő étrendre van szükséged a pubertásig.

A hormonális különbségek miatt a nőkben az adipocyták száma kétszer nagyobb, mint a férfiaknál. A zsírszövet kiválasztja az ösztrogén hormonokat. Emiatt a "teljesebb" lányoknál a másodlagos szexuális karakterek gyorsabban fejlődnek, korai menstruáció következik be, a túlsúlyos fiúk pedig nőiesedést szenvednek (gynecomastia, késleltetett haj, esetleg szexuális rendellenességek).

A gyermekkori elhízást leggyakrabban a szülők/nagyszülők étkezési oktatásával "kezelik". Példaképnek kell lenniük a kicsik számára. Az egészséges táplálkozást a diverzifikációból, azaz körülbelül 6 hónapos kortól tanulják. Felnőttként hajlamosak vagyunk "öltözködni és enni", ahogy otthon eszünk. Ha gyermekkorban nem ettünk főtt ételt, levest, felnőttkorban aligha fogjuk szeretni. A kicsiknek nincs belátásuk választani, hogy mi az egészséges, ez a szülő felelőssége.

A gyermeknevelés megfelelő és egészséges táplálkozásának energetikai, tápláló, ugyanakkor plasztikus és konstruktív szerepe van. Az ételnek kvalitatívnak kell lennie, nem mennyiségileg. Sajnos az iparosodott országokban élő gyermekeket minőségileg egyre rosszabbul táplálják, ha mennyiségileg jól táplálják őket. A kalcium, a vas, a kálium nagyon fontos a növekedési folyamatban. A megfelelő vasbevitel megakadályozza a vérszegénységet, erre a célra hús, szervek, hal (tonhal, pisztráng, tőkehal) fogyasztása ajánlott.

A kalcium fontos a csont- és fogrendszer számára, és megtalálható a tejben és származékaiban, a tojásban, a zöld zöldségekben, a gyümölcsökben. A kálium a kalciummal együtt részt vesz a csontosodásban és a fogazatban, rögzíti a kalciumot, és fontos a neuromuszkuláris aktivitásban. Az étvágy hiánya, az aszténia, a fogyás káliumhiányra utalhat. A kálium teljes kiőrlésű gabonákban, tojásban, diófélékben, halban, húsban, szárított zöldségekben található.

Az édesség nagy csapda, mert sokfélék, csábítóak, és az édes ízt az ember a legkönnyebben elfogadja. Közvetlenül a születés után az édes az első íz, amelyet észlelünk, mivel az anyatej enyhén édes. Azok, akik túlevnek, alultápláltsággal járhatnak. A gyermek éhségét édességekkel elégíti ki, már nem vonzza az étel, ami fehérje-, vitamin- és egyéb fontos tápanyagok hiányához vezet.Az édességek a cukor, de a zsírsavak miatt is veszélyesek. és elsősorban a péksüteményekben található telített zsírsavak (idővel diszlepidémiához, érelmeszesedéshez vezetnek).

Ami a kólaitalokat illeti, foszforsavat tartalmaznak, amely kiegyensúlyozatlanná teszi az étrendben a foszfor/kalcium egyensúlyt, ami a kalcium rögzítésének hiányát eredményezi a csontokban.

Sem a vízzel hígított szirupok, sem a magas cukortartalmú gyümölcslevek nem ajánlottak. Így hozzászoktatjuk a gyermeket az édes ízhez, igazi függőséget keltve.

Vitamin-kiegészítők: Igen vagy Nem?

Az egészséges és kiegyensúlyozott étrendű gyermeknek nincs szüksége vitamin-kiegészítőkre (csak Ca). Sok gyermek tartós vitaminkomplexeket/szirupokat kap. A fő hatás az étvágy jelentős növekedése, amely túlsúlyhoz vezet. A szülők azonban továbbra is vitaminokat adnak nekik a "tavaszi aszténia elleni küzdelemhez" vagy "a harmonikus növekedés támogatásához". Ha megfelelően választják, az ételek elegendő vitamint és ásványi anyagot hoznak.

Mint már tudja, a reggeli a nap legfontosabb étkezése, ezért nem szabad elhanyagolni.Az iskolában zsebpénz helyett egészségesebb lenne egy otthonról érkező csomag., így ügyelve arra, hogy a kicsi egészséges snacket kapjon. Támogassa a mozgást, és cserélje ki a statikus tevékenységeket - a számítógép vagy a TV előtt ülő életmódot - fizikai aktivitásra - kerékpározás, úszás, tánc. Egy másik részlet, amely megérdemli a figyelmét, a kicsi ételeinek mérete. Ne erőltesse a gyereket, hogy mindent megegyen a tányérból, annak érdekében, hogy ne dobja el az ételt, és próbáljon mennyiségileg több kisebb ételt kínálni neki, mint 1-2 kiadós ételt.

Egy növekvő túlsúlyos gyermeknél nem lehet alacsony kalóriatartalmú étrend a fogyás. Az elfogadott megoldás az aktuális súly fenntartása, a magasság növelésével biztosítja az extra fontok fokozatos csökkenését. Elhízott gyermekeknél csak a szénhidrátok és a lipidek bevitele korlátozott, helyette a szervezet számára biztosítja a szükséges fehérjék, vitaminok, rostok, ásványi anyagok bevitelét.