Minden a Manuka méz előnyeiről, tulajdonságairól, javallatairól
A mézet hosszú ideje nemcsak abszolút finom íze miatt használják, hanem minden tulajdonsága miatt is. Ne felejtsük el, hogy nagyszüleink ezzel az elixírrel megfázást kezeltek és köhögés elleni szirupokat készítettek, megszüntették az emésztési problémákat és mézzel sikeresen ápolták bőrüket.
Jelenleg a méz ismert számos betegség enyhítésére kifejtett hatásáról, és mindegyik fajtának egyedi tulajdonságai vannak. Senki sem vitatja a méz előnyeit, de ma egy teljesen különleges, Új-Zélandról hozott mézet, nevezetesen a Manuka mézet szeretnénk bemutatni.
Mi ez a méz?
Nos, a méhek által a növény virágaiból létrehozott termék nevezi el Új-Zélandról.
Amikor a méhek beporozzák ezt a növényt, mézük erősebb, mint a szokásos méhméz. Ennek oka, hogy magasabb a metil-glioxál (MGO) koncentrációja.
A manuka méz viszkózusabb, mint általában. Ez egy fehérje (vagy ütközés) jelenlétének köszönhető, és vizuális szempontból meghatározó jellege, a sötét krémtől a sötétbarnáig jellemző színnel együtt.
Ennek a méznek erős "földi, nem szemcsés, lágyszárú" aromája van. Új-Zélandon "nedves, aromás, ásványi, kissé keserű" aromájú.
A Manuka fa nem mindenhol nő, ezért a méz olyan ritka és drága. Azok az országok, ahol ez a cserje növekszik, Új-Zéland és Ausztrália. Új-Zélandon a fát új-zélandi teafának is nevezik.
Egy másik érdekes dolog, hogy Ausztráliában a manuka mézet más növényekből készítik. Ezt úgy sikerült megtenniük, hogy nektárt vontak ki a Jellybush-fából és az Arany Tea-fából.
Az ilyen típusú méz osztályozási tényezői
Az Új-Zélandról történő kivitelre szánt manuka mézet függetlenül kell tesztelni, és át kell adni a "Manuka Honey Science Definition" tesztet, az Elsődleges Ipari Minisztérium (MPI) előírása szerint.
A teszt 5 tulajdonságot tartalmaz: 4 kémiai, az ötödik pedig a Leptospermum scoparium DNS-e.
A méznek mind az öt tesztet le kell tennie ahhoz, hogy 2018. január 5-től kezdődően Manuka címkéje legyen.
Ezen tényezők közül a legismertebbek, amelyek a címkére vannak írva:
Kfactor
A Manuka méznek több fajtája van a piacon. A Kfactor valóban méri a pollenszemek koncentrációját a mézben. Minél nagyobb a granulátum mennyisége, annál jobb az antioxidáns hatás. Így a Manuka méz a következő kategóriákba sorolható:
• Kfactor 12 - a méz valahol 65% -ban pollenszemeket tartalmaz;
• Kfactor 16 - 75% pollengranulátum;
• Kfactor 22 - 90% pollengranulátum.
Mi az MGO
Az MGO vagy a metilglioxál egyike azoknak az enzimeknek, amelyek a méznek egyedi antibakteriális tulajdonságokat adnak. Ez a tápanyag automatikusan és természetesen képződik a virágok nedvében, és a méhek segítségével automatikusan a mézbe kerül.
Az MGO a Manuka Health bejegyzett védjegye, és egyben az a rendszer, amely megmutatja a mézben meglévő metil-glioxál szintjét mérő antibakteriális aktivitást. Minél magasabb ez a szint, annál nagyobb az antibakteriális hatás. Ezek a szintek: MGO 100+, MGO 400+, MGO 250+ és MGO 550+.
* További információ a manuca méz osztályozásában használt mutatókról ebben a cikkben olvasható:
Kalóriák és táplálkozási információk
A manuka méz egy nyers termék, amely 332 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, ami soknak tűnik, de jó emlékezni arra, hogy a méz nagyobb édesítő képességgel rendelkezik, mint a cukor, ahol arra következtethetünk, hogy kisebb mennyiséget kell használnunk a méz és a mézcukor sokkal lassabban szabadul fel, amelyből arra következtethetünk, hogy nagyobb mértékben járulnak hozzá a jóllakottsághoz.
A Manuka Méz tulajdonságai
A manuka méz minden antimikrobiális, antibakteriális, antioxidáns, vírusellenes, antiszeptikus és gyulladáscsökkentő vagy akár gombaellenes tulajdonságáról ismert, hatékonyan támogatja az immunrendszert és számos egészségügyi problémát enyhít. Ez az egyetlen gyógyhatású méz a világon, amelyet az orvosi hatóságok számos szigorú tudományos tanulmány után elismertek és tanúsítottak.
A Manuka Honey előnyei
# 1. A manuka méz a staph fertőzéseket kezeli, és antibakteriális tulajdonságai miatt hatékonyan pusztítja a bakteriális és gombás fertőzéseket.
Néha még 50% -kal hatékonyabb, mint a gyógyszertárakban alkalmazott antibiotikumok.
A staph-fertőzések meglehetősen veszélyesek és nehezen kezelhetők, mivel ellenállnak az antibiotikumoknak.
A leggyakoribb Staphylococcus aureus nagyon nehezen kiküszöbölhető, és káros hatásúvá válik, és bőrfertőzéseket, légúti fertőzéseket, csontfertőzéseket, vérfertőzéseket, de generalizált fertőzéseket is generál.
# 2. A Manuka mézzel megszüntetheti a gyomor- és bélproblémákat
A románok az első helyen állnak Európában a vény nélkül kapható antibiotikumok tekintetében.
Az antibiotikumok túlzott használata felesleges baktériumok kialakulásához vezet, és olyan baktériumok jelennek meg, amelyek már a legerősebb gyógyszerek használata esetén sem képesek elpusztulni.
A normál gyógyszerek nem működnek, de más nagyobb problémákat okozhatnak.
Az egyik probléma a bélflóra pusztulása, amelynek alapvető szerepe van mind az emésztésben, a tápanyagok asszimilációjában, mind az immunrendszerben, és az immunrendszer 70% -át az emésztőrendszer képviseli.
Erős antibiotikus hatással a Manuka méz a legjobb természetes gyógyszer a bélbetegségek, például savasság és gyomor reflux kezelésére.
# 3. Erősítheti immunitását és megelőzheti a légúti fertőzéseket
Sok gyógyító tulajdonsággal, de erős vírusellenes hatással is rendelkezik, a Manuka méz tökéletesen javítja az immunrendszert.
Legyen szó aszténiaról vagy migrénről, vagy egyszerű torokfájásról és akut légúti fertőzésekről, a méz jó szövetséges súlyos immunrendszerre utaló problémák kezelésében.
A manuka méz számos légzőszervi betegség esetében bizonyítottan hatásos, például rhinitis, asztma, sinusitis, tüdőgyulladás, krónikus és akut bronchitis stb. ráadásul a testben általában jóléti állapotot generál.
# 4. A manuka méz javítja a száj egészségét
Antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, ez a méz megakadályozza a fog plakk kialakulását és véd az üregektől. Sokat járul hozzá az íny egészségéhez, valamint megakadályozza és javítja a parodontitis hatásait.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a Manuka mézet tartalmazó termékek rágásával vagy leszívásával történő beadás nemcsak 35% -kal csökkenti a lepedéket, hanem az íny vérzésének jelentős csökkenéséhez vezet, különösen az ínygyulladásban szenvedők számára. Ez az eredmény bemutatja a méz terápiás szerepét a parodontális és ínyproblémák kezelésében.
Manuka mézkezelések és felhasználások
Több kutatás is kimutatta, hogy a méz hatékonyan lerövidítheti a sebek és égések gyógyulási idejét.
Hasznos a bőrön megjelenő fertőzések elleni küzdelemben is, és segíti a gyógyulási folyamatokat.
Ha Manuka mézet használ, azt fogja tapasztalni, hogy gyorsabban és szebben gyógyul.
- Használja a Manuka mézet az ekcéma és a pattanások megszabadulásához
Mivel a Manuka méz tökéletes antibakteriális, de minden antioxidáns, gyulladáscsökkentő és antiszeptikus hatása mellett is nagyon jó természetes gyógymód a nehéz bőrproblémák megoldására.
- A Manuka méz használatával mélyebb és pihentetőbb alvás lesz
Biztosan előfordult már veled legalább egyszer, hogy álmatlan éjszakáid vannak. Alvászavarok a felnőtt lakosság felénél fordulnak elő, akik alvási problémákat tapasztalnak és változások vagy stressz miatt jelentkeznek.
Jó természetes gyógymód a Manuka méz, amely egy glikogén testet szabadít fel a szervezetben, amely segíti a test megfelelő működését alvás közben.
Vegyen egy teáskanál Manuka Honey-t, és tegyen egy pohár tejbe lefekvés előtt, és jobban fog aludni, mert serkenti a melatonin termelését.
* A Manuka méz további előnyei és terápiás javallatai az alábbi cikkben találhatók:
Javallatok és ellenjavallatok Manuka Méz
Az elmúlt években különféle tanulmányokat és orvosi kutatásokat végeztek, amelyek kimutatták, hogy a Manuka méz sokféle baktériumot képes elpusztítani, beleértve azokat is, mint például a Staphylococcus aureus vagy az MRSA, amelyek antibiotikumoknak ellenálló baktériumok. Ezenkívül a szintetikus drogokhoz képest ez a méz nem okoz mellékhatásokat.
Manuka Méz receptek
Az ételek széles választéka kínál manuka mézet.
Amit érdemes szem előtt tartani, az az, hogy figyeljen a hőkezelésre. Meg fogja találni a nyers, természetes, tiszta Manuka mézet, amelyet nem kezeltek kémiailag, mert csak így lehet megtartani a táplálékfelvételt, amely rengeteg előnnyel jár.
Készíthet turmixokat manuka mézzel, zöldségekkel, gyümölcsökkel és magvakkal, de tehet egy teáskanálnyit a reggeli gabonapelyhek fölé, és hozzáadhat rizstejet, mandulát, szóját és reggel energikus lehet.
A manuka mézet is felveheti a vegán süteményébe, mert ha ezzel a termékkel édesíti őket, akkor nagyon egészséges, nem csak ízletes.
Egy másik lehetőség a salátaöntet elkészítése Manuka mézzel, olívaolajjal és egy evőkanál mustárral. Adjunk hozzá citromlevet, sót, borsot és fokhagymát, és egy teljesen finom mártást kapunk.
A manuka méz az egészséges táplálkozás élelmiszer-összetevőjeként is felfogható, de kezelésként is. Ez a vegetáriánusok és a vegánok étrendjének kedvenc étele, és önmagában is fogyasztható, de különféle receptekben is.
Manuka Honey Price
A Manuka méz ára 3 lej borítéktól kezdődik, és a megvásárolt edény mennyiségétől függően változik.
Bár kezdetben magasnak tűnhet az ár a nagy konténerek esetében, figyelembe véve minden tulajdonságát és a sok helyzetet, amelyben tökéletes, úgy gondoljuk, hogy a Manuka Méz ára kicsi, amelyet érdemes megfizetni. Felfedezi az első használat előnyeit.