Minden, ami a karnitinről, az L-karnitinről, az étrendről, a zsírégetőkről szól, itt az L-karnitin szinte ingyenes vagy elérhető
A karnitin, korábban BT-vitaminnak is nevezték, olyan anyag, amelyet a test szintetizálhat. A lizin és a metionin aminosavakból képezi őket. Az L-acetil-karnitin hordozó funkcióval rendelkezik a szervezetben. Feladata a hosszú láncú zsírsavak szállítása a mitokondriumba, mivel ezek nem tudnak önállóan átjutni az izomsejtek és a mitokondrium membránján. A mitokondriumokban a szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok energiává metabolizálódnak. Körülbelül 20 g karnitin van jelen a szervezetben. Az L-karnitin táplálékkal fogyasztható, vagy a szervezet a lizin és a metionin aminosavakból állíthatja elő. A karnitin saját szintéziséhez a lizin és a metionin aminosavakon kívül vas, C- és B6-vitamin, valamint niacin is szükséges. A karnitin főleg a húsban található meg (ezért a carnis neve = latin hús).
Jó források a bárány, a juhhús (80–250 mg/100 g), a csirke (8 mg/100 g) és a tej (3 mg/100 g).
Az olyan hiánytünetek, mint az izomgyengeség, a szervek zsírfelhalmozódása, az acidózis és a májkárosodás csak az önszintézis hiányában és a vizelettel történő nagymértékű kiválasztódás esetén jelentkeznek. A karnitin pozitív hatással van az immunrendszerre is.
További karnitin bevitele azonban nem okoz zsírégetést, mert a karnitin csak zsírsavakat szállít, de nem képes felszabadítani őket. A felszabaduláshoz vagy bizonyos anyagokat kell bevenni, például efedrint, klenbuterolt vagy yohimbint, vagy alacsony intenzitású és legalább egy órás aerob edzéseket kell befejezni. Akkor az az akadály, amelyet le kell győzni, az, hogy a mitokondriumok zsírsavakat is égetnek, és nem glikogént. A fent említett aerob edzés itt is ajánlott, azaz kerékpározás, kocogás, úszás, túrázás, séta.
A karnitin elsősorban állóképességi és fitnesz sportolók számára alkalmas. Az 1-2 gramm napi adagnak két-három egyszeri adagra osztva, összesen 6-8 hét alatt a test zsírtartalmának erőteljes csökkenését kell eredményeznie. Vásárláskor meg kell győződnie arról, hogy a karnitin L-alakú, mivel csak ez működik a szervezetben. Mellékhatások ritkán fordulnak elő, de leginkább hányinger, hányás és hasmenés formájában.
Dagad:
H. Dietl, G. Ohlenschläger, Karl F. Haug "Az ortomolekuláris orvoslás kézikönyve", Verlag Heidelberg (1994)
H. Gärtner/R. Pohl: "A szteroidpótló", BMS-Verlag (1994)
R. Ziegler: "A karnitin-történet, egy biohordozó profilja a sportorvosi szempontból", Sport und Medizin 3 (1992) 224
S. Uhlenbruck és mtsai: "Immunológiai kísérletek L-karnitinnel", Dt. Z. Sportmedizin 43 (1992) 1