Minden aminosavnál hatékonyabb aminosav
A Los Angeles-i Kaliforniai Egyetem kutatói szerint az aminosav-hiány növekszik az észak-amerikai lakosság körében, különösen a nők körében.
Az aminosavak szükségesek az egészség fenntartásához, biokémiai folyamatok sokaságában vesznek részt.
Az indiai Delhi Egyetemen végzett kutatások szerint az aminosavhiány olyan egészségügyi problémákat okoz, mint krónikus fáradtság, meddőség, törékeny haj és mindenekelőtt a túlsúly elengedhetetlen tényezője. Az aminosavak elengedhetetlenek az anyagcserében és a szénhidrátok szabályozásában.
A súly kontrollálásában és az izomtömeg fenntartásában az egyik legfontosabb aminosav a leucin.
Táplálkozási szempontból a leucin esszenciális aminosav, vagyis annak kell lennie az étrendből, a szervezet nem képes szintetizálni.
A zsírból izom válik
Úgy tűnik, hogy a leucin szerepet játszik a "nitrogén egyensúly" szabályozásában. Ez az öregedés során romlik, ami egyensúlyhiányt okoz az izomfehérjék lebomlása és termelése között. Ez az időseknél megfigyelhető izomtömeg-veszteség eredete.
Az optimális leucin-bevitel 16% -kal csökkenti az étkezés kalóriabevitelét, 80% -kal csökkenti az étkezések közötti nassolás szükségességét és 50% -kal növeli a rendelkezésre álló energia bevitelét. Ezeket az adatokat világszerte különféle kutatások szolgáltatják, különös tekintettel a Harvard Közegészségügyi Iskolájára.
Az Illinois-i Egyetem kutatói szerint a leucin stimulálja az anyagcserét, hogy feleslegessé tegye a mély szövetszöveteket, és helyettesítse azokat izomszövetekkel, különösen a hasi területen.
Úgy tűnik, hogy ebből a kutatásból az derül ki, hogy elegendő mennyiségű leucin a felesleges zsír egy részét izomszövetekké alakítja és egy részét az anyagcsere folyamatában elégeti.