Minden, amit tudnia kell a flavonoidokról a Toutelanutrition
A flavonoidok különféle vegyületek, amelyek természetesen megtalálhatók sok gyümölcsben és zöldségben, borban, teában és csokoládéban.
Hat különböző típusú flavonoid létezik táplálékban, amelyet testünk meghatározott módon használ.
A flavonoidok magas antioxidáns aktivitással rendelkeznek és segíthet kivédeni a mindennapi méreganyagokat. Több flavonoid felvétele étrendünkbe nagyszerű módja annak, hogy testünk egészséges maradjon és csökkentse bizonyos krónikus betegségek kialakulásának kockázatát.
Ezért ebben a cikkben felsoroljuk a különböző típusú flavonoidokat és forrásaik, szerepük, de előnyeik is.
Mit csinálnak a flavonoidok ?
A flavonoidok segítenek szabályozni a sejtek aktivitását és harcolni a szabad gyökökkel amelyek oxidatív stresszt okoznak. Egyszerűbben kifejezve: segítik testünket a hatékonyabb működésben védve a méreganyagoktól és a napi stressztől.
A flavonoidok szintén erős antioxidánsok. Az antioxidánsok segítik testünket a szervezetbe bevihető potenciálisan veszélyes molekulák leküzdésében. Ez utóbbiak természetes módon termelnek antioxidánsokat, de megtalálhatók étcsokoládéban, hüvelyesekben és sok gyümölcsben és zöldségben is.
A gyulladás a test egyik immunválasza. Az allergének, a baktériumok, a toxinok és más irritáló anyagok gyulladást válthatnak ki, amely kényelmetlen tünetekhez vezethet. A flavonoidok segíthetnek a testünknek megakadályozni ezt a gyulladásos reakciót hogy ezek a tünetek csökkenjenek.