Minden, amit tudnia kell a kefir magról
2020. szeptember 6., 2019. április 4. | Homeopátia
Hallottál már kefirről ? Ha nem, olvassa el ezt a cikket !
A kefir egy szerves ital, amelyet a csodaszer egyesek által, mert sok erénye van, a test és kiterjesztve az elme számára.
Mi az a kefir ?
A kefir létezésének első nyomai az ókortól és a kaukázusi néptől származnak. A priori olyan nomádok útjai során tűnt volna fel, akik különböző állatok tejét bőrzsákokban szállítva itallá - kefirré alakították. Mások szerint az ital 1899-ben jelent volna meg, Lutz úr felfedezésének köszönhetően.
Kefir származik a kefirszemek erjesztése. Élő mikroorganizmusok csoportja: élesztők és baktériumok. Kétféle kefir létezik: tej kefir, amely a magok tejben történő erjedéséből származik, és a gyümölcs kefir, ami abból származik a gyümölcslében.
Tej kefir
A tejkefir előnyei; tej kefir van erények következő:
- Olyan emberek fogyaszthatják, akik nem tudják megemészteni a tejet.
- Nyugtatja a bélfájdalmat: emésztést, gyomorfekélyt.
- Ez egy természetes antibiotikum, amely erősíti az immunrendszert: felhasználhatja a tüdőgyulladás, az asztma, a magas vérnyomás és a koleszterin elleni küzdelemre.
- Végül hatékony mindenféle bőrprobléma kezelésében: pattanások, allergiák.
Tej kefir recept
A tejkefir készítésének receptje kefirmagból a következő:
- Mérjünk le körülbelül 30 gramm tejkefir magot, és tegyük őket egy edénybe. Öntsön 1 liter tejet.
- Mindent takarjon le egy ruhával, és hagyja állni 24-48 órán át.
- Szűrje le a kefirszemeket, és tegye a hűtőbe egy kevés tejbe.
Gyümölcs kefir
A gyümölcs kefir előnyei; gyümölcs kefir is van érdekes gyógyító tulajdonságok: