Minden, amit tudnia kell a szarvasmarhák helyes etetéséről - AGROTV
A fő termeléstől függően az élelmiszer a következő állatoknak szaporodik: szaporodás, tenyésztés, tej, hús, gyapjú és tojás.
A táplálékadag azt a takarmánymennyiséget jelenti, amelyet egy állatnak 24 órán keresztül beadtak, és amelyben teljes mértékben, mennyiségileg és minőségileg biztosítani kell a normában előírt követelményeket.
Az adagnak több feltételnek kell megfelelnie:
- teljesnek lenni;
- kiegyensúlyozottnak lenni;
- tele lenni;
- ízletesnek lenni;
- egészségesnek lenni;
- hogy gazdaságos legyen.
Energiaigény
A létfontosságú funkciók fenntartásához szükséges energia fajtól és termeléstől függően a napi adag 35-65% -át teszi ki.
A juhoknál alacsonyabb az energia, a lovaknál pedig magasabb az energia. Szarvasmarháknál a követelmények 20-30% -kal magasabbak, mint a juhoknál.
A könnyű fajták intenzívebb alapanyagcserével rendelkeznek, mint a nehéz fajták.
Az állatok fiataljainak intenzívebb az alapanyagcseréje, mint a felnőtt állatoknál.
A hímeknél az energiaigény magasabb, mint a nőknél, és a kasztrált állatokban az alapanyagcsere alacsonyabb, mint a kasztrálatlanoknál.
Fehérjeszükséglet
Az állatok nem élhetnek minimális mennyiségű fehérje nélkül, még akkor sem, ha rengeteg más anyagot kapnak az ételükben.
A hím tenyésztőkre vonatkozó követelmények
A hím túltáplálás károsabb a reproduktív működésre, mint a mérsékelt alultápláltság.
Ha az alultápláltság rövid életű és az ifjúságnak megfelelő kompenzációs tartalékai vannak, akkor a normális vagy bőséges táplálkozáshoz való visszatérés után az állatok az étvágy növelésével és a tápanyagok felhasználási együtthatóinak javításával helyreállíthatják a veszteségeket.
A levágás előtt felhasznált magas energiaszint növeli a hasított test zsírtartalmát.
A kukoricára, a zabra és a napraforgólisztre jellemző olajsav-zsír alacsony állaga az állati zsírnak. A rozs, az árpa, a burgonya, a zöld vagy a széna hüvelyesek nagy konzisztenciájú zsírt termelnek. A szájvizek negatívan befolyásolják a hús minőségét és eltarthatóságát. Az állati liszt különleges ízt és illatot kölcsönöz a húsnak.
A növekedésre és a hizlalásra vonatkozó követelmények
A tápanyagok szükségességét az elért növekedési roham határozza meg.
Az élet első heteiben a súlygyarapodás több mint 70% vizet tartalmaz. Az életkor előrehaladtával a víz, a fehérje és az ásványi anyagok aránya fokozatosan csökken, és a zsír aránya növekszik.
Az ételekbe bevitt lédús takarmány serkentően hat a tejtermelésre.
Az olyan takarmányok, mint a zöldliszt, az olajos magvak, a kukorica héja, csökkentik a zsír konzisztenciáját, míg a rostos, az árpa héja, a búza, a hüvelyesek és a gyökerek növelik az állagot.
A tejtermelésre vonatkozó követelmények
A kolosztrum tej gazdagabb fehérjében, zsírban, ásványi anyagokban, enzimekben és antitestekben, de laktózban szegényebb, mint maga a tej.
Az állatok vízigénye
A vízigényt számos tényező befolyásolja:
- a bevitt szárazanyag mennyisége;
- adag szerkezete;
- NaCl-tartalom.
A magas környezeti hőmérséklet növeli a vízfogyasztást a normál érték fölé. A legnagyobb növekedést a madaraknál regisztrálják.
Szoptató tehén, amely napi 30 liter tejet termel, 100 l vizet iszik naponta.
A víz hőmérséklete nem lehet 9-10 Celsius fok alatt. Ebből a szempontból a legigényesebbek a sertések és a madarak, a legkevésbé a juhok.
Szarvasmarhák etetése
A szarvasmarhák emésztőrendszerének kapacitása és szétválasztása lehetővé teszi nagy mennyiségű, nagy cellulóztartalmú, terjedelmes takarmányok emésztési feldolgozását.
A bendőfolyamatok előnyei:
- a) a cellulóz takarmányok hatékony visszanyerése;
- b) a takarmányokból származó kevésbé értékes fehérje és a nem fehérje nitrogén tartalmú anyagok átalakítása magas biológiai értékű fehérjévé;
- c) B-, C- és K-vitaminok szintézise;
- d) a protozoonok lehetősége a test keményítőtartalékainak kialakítására.
- a) a keményítő hasadása a bendőben nem előnyös, mert energiájának egy része metán formájában elveszik, amelyet böfögés és erjedés hője révén megszüntet;
- b) a bendő szintjén magas biológiai értékű fehérjék hasítása és anyagcseréje mennyiségi szempontból hátrányos.