Minden, amit tudnod kell a csirkéről! MorandiCom
Vitatott téma természetesen, mint sok más, a húsfogyasztás is a leggyakoribb. A csirkehús köztudottan a leggyengébb, ezért fogyasztják annyira, de megfizethető módon is.
A csirkét könnyű főzni, és sokféle recept készíthető!
kiolvasztás különbözik attól, amit eddig tudtál. Vegye ki a csirkét a mélyhűtőből, és főzés előtt néhány órán át tartsa a hűtőben. Ez azért van, hogy a csirke ne fejlődjön ki káros baktériumokat a szervezet számára a kinti megolvadás esetén.
Főtt maradék A csirkét legfeljebb három napig tarthatja hűtőszekrényben, ha az egész csirkét megfőzte. Ha nem, és külön főzte a csirkerészeket, legfeljebb két napig tarthatók hidegen.
Alsó comb, a híres "kalapácsok" több zsírt tartalmaznak, mint a comb felső része, bár nem tűnik.
Csirke, bőr nélkül főzve valóban gyengébb. Csak akkor, ha főzés előtt eltávolítja a bőrt a húsról.
Sült csirke az olajban: 900 kalória/adag, 50 gramm zsír, 200 milligramm koleszterin, szénhidrát, olaj és fehérje.
Hasznos a szem számára. A csirke fogyasztása nagyon jó látásra, magas retinol-, likopin-, valamint alfa- és béta-karotin-tartalommal, amelyek mind az A-vitaminból származnak.
Csirke bőrszíne Az elfogyasztott étel típusától függően különbözik, de nem a zsírtartalom mutatója. Például egy sárga bőrű csirkét etettek kukoricával.
Kíváncsi vagy a csirkére? Ha igen, kommenteljen és válaszolunk!