Minden, amit tudnod kell a vákuumcsomagolt természetvédelemről Femme Actuelle The MAG
A marhahús minőségének érintetlenül tartása érdekében a Charal kifejlesztett egy egyedi vákuumcsomagolást: a Hebdopack® terméket. Frissítse a kérdést.
Mi a vákuum tárolás ?
Ez magában foglalja a termék légmentes csomagolásba helyezését, a levegő kiszívását a csomagolásból és a csomagolás lezárását. Ez a 100% -ban természetes megőrzési elv segít megelőzni a mikroorganizmusok fejlődését és lebontását az ételben. A Hebdopack® csomagolásával a Charal tartósítószer nélkül védi a friss húst a levegőtől és a fénytől, hogy megakadályozza annak elromlását.
A vákuum tárolás előnyei
A vákuumtárolásnak számos előnye van. Hűtőszekrényben 0 és + 4 ° C közötti hőmérsékleten a hús hosszabb ideig tart, mint a hagyományos csomagolásban. A Hebdopack®-nak köszönhetően a Charal hús legfeljebb 23 napig tárolható. De ez még nem minden, ebben az időszakban folytatja természetes érési folyamatát, amely növeli gyengédségét és ízminőségét. Még jobban megkóstolható a címkén feltüntetett eltarthatósági idő vége felé.