Minden banán vagy valami
Táplálkozási stratégia: A teljesítménybeli mélypontok leküzdése harapnivalókkal
Amikor a napi rutin teljesítménygörbéit még nem tudományosan megvizsgálták, az emberek már tudták, „hogy jó gyakrabban enni vagy inni valamit közben”.
Ezek az elvek feltétlenül szükségessé váltak a squasherek számára. Akár a banánnal, akár a Milchschnitte-kel, minden squash-játékosnak megvan az az előnye a többi sportolóval szemben, hogy legalább részben ki tudja egyensúlyozni az energiamérlegét. De ez a kiegyensúlyozás eléri a gyomor határait. Nem tud annyit bevinni egyszerre, amennyire a squasernek szüksége van. Ezért a squash táplálkozási stratégiájának része a bioritmus természetes teljesítménybeli és a harapnivaló játék által okozott teljesítménybeli mélypontjainak leküzdése.
A legfontosabb a vízháztartás kiegyensúlyozása. Ha folyadékhiány van, akkor a teljesítmény azonnal csökken. A vér megvastagszik, az oxigénellátás és az izmok transzportja lelassul, vagy teljesen leáll. Ki ne ismerné azokat a görcsöket, amelyek a játék során az elégtelen ellátás miatt jelentkezhetnek? Megfelelő táplálkozási stratégiával ez nagymértékben megelőzhető.
A szükséglet a kilóktól függ
A sportolók táplálkozási szükségletei lényegében a testsúlyuktól függenek. A Sporttáplálkozási Intézet (Bad Nauheim) tanulmánya szerint egy 80 kilogrammos férfi 1100 kcal-t fogyaszt egy óra tökhöz; egy nő 65 kilogramm 850 kcal-val. A viszonylag rövid szünetek miatt a tök játék táplálkozása szempontjából kedvezőtlen terhelés-szilárdság arányban van. A glikogénkészleteket viszonylag gyorsan megtámadják, mivel a szív percenként 160-szor ver. A zsírvesztés zöme szett között és után következik be. (Valamennyi említett érték olyan átlagérték, amely jóval magasabb lehet a hosszú rally és nagy futásteljesítményű mérkőzéseknél.)
A rekreációs squasher ritkán kerül be az anaerob területre, ahol felhasználja glikogénkészleteit. Inkább eléri a teljesítményhatárait, mert már nem képes megfelelően ellátni a feldolgozott élelmiszert az izmokkal (a vízveszteség és az ezzel járó vérsűrűsödés miatt). Ezért a testnek állandó vízháztartásra és könnyű, tápanyagokban gazdag ételekre (például banánra) van szüksége.
A táplálék kiegyensúlyozott egyensúlyának azonban mindenképpen fenn kell állnia. Feltételezhető, hogy a kiegyensúlyozott vegyes étrend általában elegendő az amatőr sportolók számára. De manapság egyre több amatőr sportoló foglalkozik ezekkel a speciális táplálkozási kérdésekkel. Mennyire fontos ez a versenyképes játékosok számára?
Kép: Sporttáplálkozási Intézet
Táplálkozási stratégia: A teljesítménybeli mélypontok leküzdése harapnivalókkal
Amikor a napi rutin teljesítménygörbéit még nem tudományosan vizsgálták, az emberek már tudták, hogy "jó gyakrabban enni vagy inni valamit közben".
Ezek az elvek feltétlenül szükségessé váltak a squasherek számára. Legyen szó akár a banánról, akár a Milchschnitte-ről, minden squash-játékosnak megvan az az előnye a többi sportolóval szemben, hogy legalább részben ki tudja egyensúlyozni az energiamérlegét. De ez a kiegyensúlyozás eléri a gyomor határait. Nem tud annyit bevinni egyszerre, amennyire a squasernek szüksége van. Ezért a squash táplálkozási stratégiájának része a bioritmus természetes teljesítménybeli és a harapnivaló játék által okozott teljesítménybeli mélypontjainak leküzdése.
A legfontosabb a vízháztartás kiegyensúlyozása. Ha folyadékhiány van, akkor a teljesítmény azonnal csökken. A vér megvastagszik, az oxigénellátás és az izmok transzportja lelassul, vagy teljesen leáll. Ki ne ismerné azokat a görcsöket, amelyek az elégtelen utánpótlás miatt felmerülhetnek egy játék során? Megfelelő táplálkozási stratégiával ez nagymértékben megelőzhető.
A szükséglet a kilóktól függ
A sportolók táplálkozási szükségletei lényegében a testsúlyuktól függenek. A Sporttáplálkozási Intézet (Bad Nauheim) tanulmánya szerint egy 80 kilogrammos férfi 1100 kcal-t fogyaszt egy óra tökhöz; egy nő 65 kilogramm 850 kcal-val. A tök viszonylag rövid szünetek miatt a táplálkozás szempontjából kedvezőtlen terhelés-szilárdság arányú. A glikogénkészleteket viszonylag gyorsan megtámadják, mivel a szív percenként 160-szor ver. A zsírvesztés legnagyobb része szett között és után következik be. (Valamennyi említett érték olyan átlagérték, amely jóval magasabb lehet a hosszú rally és nagy futásteljesítményű mérkőzéseknél.)
A rekreációs squasher ritkán kerül be az anaerob területre, ahol felhasználja glikogénkészleteit. Inkább eléri a teljesítményhatárait, mert már nem képes megfelelően ellátni az izmokat a feldolgozott élelmiszerrel (a vízveszteség és az ezzel járó vérsűrűsödés miatt). Ezért a testnek állandó vízháztartásra és könnyű, tápanyagokban gazdag ételekre (például banánra) van szüksége.
A táplálék kiegyensúlyozott egyensúlyának azonban mindenképpen fenn kell állnia. Feltételezhető, hogy a kiegyensúlyozott vegyes étrend általában elegendő az amatőr sportolók számára. De manapság egyre több amatőr sportoló foglalkozik ezekkel a speciális táplálkozási kérdésekkel. Mennyire fontos ez a versenyképes játékosok számára?