Minden cseresznyével - receptek
Amikor a ropogós piros gyümölcsök szezonban vannak, meg kell ragadni az időt - a betakarításnak ilyen gyorsan vége! Kerülni kell a Franciaországból és Spanyolországból származó cseresznyét, mert gyakran magas peszticidmaradványokkal szennyezik őket. A németországi cseresznye a legegészségesebb - jelentette ki a Greenpeace. Az élvezet receptjeinkkel kezdődhet.
Cseresznyés ember
összetevők (4 fő részére): 6 tekercs az előző napról, 600 g meggy, 3 tojás (M méret), 1 1/2 liter tej, 4 evőkanál cukor, 1 1/2 teáskanál fahéjpor, 2 evőkanál vaj, vaj az ónhoz.
Készítmény: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vágja a tekercseket vékony szeletekre. Mossa meg a cseresznyét, távolítsa el a szárakat és kövezze meg a cseresznyét. Keverjük össze a zsemlét és a meggyet.
Vajazzon el egy sütőálló edényt, és kenje bele a keveréket. A tojásokat, a tejet, a cukrot és a fahéjport habverővel felöntjük a tekercsekkel. Kenje meg a vajat pelyhekben a rakott fazékon, és süsse a sütőben (középen, konvekció 160 fok) 35–45 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Friss cseresznye helyett a lecsepegtetett meggyet is kiveheti az üvegből.
A recept személyenként 545 kalóriát, 16 g fehérjét, 16 g zsírt és 80 g szénhidrátot tartalmaz.
Cseresznye mákos muffin
összetevők (12 darabra): 250 g vadcseresznye, 100 g vaj, 200 g liszt, 50 g finom zabpehely, 2 teáskanál sütőpor, ¼ teáskanál szódabikarbóna, ¼ teáskanál só, poon teáskanál fahéjpor, 2 tojás (M méret), 70 g cukor, 100 g sütésre kész mákkeverék, ¼ l író, porcukor poroláshoz, 1 muffintálca 12 üreggel, papírdobozok az üregekhez.
készítmény: Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. A meggyet mossuk meg és kövezzük meg, konyhapapíron lecsöpögtetjük. A vajat egy fazékban megolvasztjuk. Keverje össze a lisztet a zabpehellyel, a sütőporral, a szódabikarbónával, a sóval és a fahéjjal.
Egy tálban habosra keverjük a tojásokat az olvasztott vajjal, cukorral, mákkeverékkel és íróval. Röviden keverje hozzá a lisztkeveréket, hogy az összetevők csak összeérjenek - a tészta ne legyen teljesen sima. Végül óvatosan hajtsa be a meggyet.
A muffin formát kibéleljük a papírbélésekkel, és egyenletesen töltsük meg a tésztát. Süsse a muffinokat a sütőben (középen, konvekció 170 fok) 25-30 percig. Por, ha úgy tetszik, porcukorral.
A muffinok darabonként 220 kalóriát, 5 g fehérjét, 10 g zsírt és 26 szénhidrátot tartalmaznak.
Ez a két recept a könyvből származik "Főzés a család számára", szerkesztette: Dagmar von Cramm, kiadta a GU. 365 remek és egyszerű recept, amelyek sokkal könnyebbé teszik a mindennapi főzést a család számára! A könyv 19,90 euróba kerül.
Cseresznye shake
Hozzávalók egy pohárhoz: 200 g meggy, 125 ml vaj tej, 75 g joghurt, egy csepp citrom, egy csepp édesítőszer
készítmény: A meggyet magozzuk meg, és turmixgéppel jól aprítsuk fel. Fokozatosan adjuk hozzá az írót és a joghurtot. Fűszerezzük citrommal és édesítőszerrel. Köretnek egy koktélmeggyes mentalevél használható.
Ez a recept a Diet magazinból származik Vida Vida ajánlott. Ott még több receptet talál, amelyek megkönnyítik a fogyást!
Mindent megtalálhat erről az erőgyümölcsről itt.