Minden karcsúsító információ A tofu jó a fogyáshoz; Karcsúsító Pro
A pácolt, pirított, pépesített, sült vagy rántott tofu az egyik kedvenc ételem lett. Miután megtanultam, hogyan kell finom módon elkészíteni, nem csak az íze tetszett, hanem mivel növényi eredetű, könnyű és gyors fehérjeforrássá vált. De vajon jó-e a tofu a fogyáshoz? Arra kérjük a dietetikusokat, hogy derítsenek fényt.
A tofu jó a fogyáshoz?
"A növényi étrendet fogyasztók általában alacsonyabb BMI-vel (súly-magasságra) és az elhízás kockázatával járnak" - mondta Whitney English Tabaie, MS, bejegyzett táplálkozási és dietetikus, valamint NASM tanúsítvánnyal rendelkező személyi edző. A tofu pedig remek lehetőség lehet növényi étrendjében.
"A tofu remek étel a testsúlyának ellenőrzésére, mert magas a növényi fehérjék száma, amely kitölti a pocakját, ami hozzájárulhat ahhoz, hogy tovább maradjon tele" - mondta Whitney. Alacsony kalóriatartalmú és szénhidráttartalmú (ami remek választás, ha vegetáriánus), és nem tartalmaz telített zsírt, hozzáadott dietetikus Rachel Stahl, MS, CDN, CDE, Rachel Stahl Nutrition. A kereskedő Joe's High Protein Organic Tofu (kedvencem) három uncia adagjában 14 gramm fehérje van, mindössze 130 kalóriára és három gramm szénhidrátra.