Minden napra vonatkozó tanácsok A megfelelő ivás megtartja fittségét
Az emberi szervezet körülbelül 70 százalék vízből áll. A test összes anyagcserefolyamata ezzel a közeggel működik. Vízhiány esetén a szervezet teljes anyagcseréje lelassul.
Számos szerv, például a belek és a vesék, már nem tudnak optimálisan működni.
Normális esetben igyon kb. 1,5–2 liter folyadékot naponta. Az Ön igényei mellett a napi vízmennyiség az egyéni étrendtől függ. A zöldségek és gyümölcsök gyakran több mint 90 százalék vizet tartalmaznak. Azoknak, akik sokat fogyasztanak ebből, kevesebb folyadékra van szükségük, mint azoknak, akik sok húst, zsírt, cukrot, édességet, egyszerű szénhidrátot, például fehér kenyeret, pizzát, tésztát és csiszolt rizst tartalmazó étrendet fogyasztanak, és sok asztali sóval. Az olyan tényezők, mint a nagy intenzitású izomedzés és a nehéz fizikai munka, szintén befolyásolják a napi szükséges vízmennyiséget. Ne feledje, hogy idős korban megszűnik a szomjúságérzet, és célzott ellenintézkedéseket kell tennie.
Az állóvizek a legalkalmasabbak a napi folyadékigény kielégítésére. Ha szükséges, fűszerezze vízének ízét citromfűvel vagy friss mentával, néhány csepp citromlével vagy egy csepp kiváló minőségű illóolajjal, például narancsolajjal. A víz mellett nagyon alkalmasak a gyógyteák és a zöldséglevek, valamint egy pohár gyümölcslé naponta, ideális esetben fröccsölőként egy rész gyümölcslé és három rész víz arányában. Ha azonban nem iszol túl sok gyümölcslevet a nap folyamán, akkor a belekben erjedés következhet be, amely szintén törzsalkoholhoz vezet. A gyümölcslé bőséges fogyasztása hasi fájdalmak oka lehet, különösen gyermekeknél. Gyümölcslevek vásárlásakor általában meg kell győződnie arról, hogy azok 100% -ban nem tömény sűrítmények, hozzáadott cukor nélkül. A koncentrált gyümölcslevek vagy cukros limonádék magas kalóriatartalmú és telített folyadékok. Ezért csak korlátozott mértékben érzékelheti a víz természetes funkcióját, nevezetesen az oxigén és a tápanyagok sejtbe történő transzport funkcióját, valamint az anyagcsere-végtermékek felszívását, hígítását és kiöblítését.
Az éjszakai folyadékveszteség ellensúlyozása érdekében kora reggel tanácsos egy nagy pohár meleg, csendes vizet inni. Éjjel a test izzadással és légzéssel körülbelül 1⁄2 liter vizet veszít. Bőséges mennyiségű ivás mellett az éjszakai savakat és az anyagcsere végtermékeket is kiürítik a testből. A nap folyamán elsősorban az étkezések között kell inni. Túl sok folyadék étkezés közben hígítja a sósavat és más emésztőrendszeri nedveket. Ez a hígítási hatás azt jelenti, hogy az étel nem bontható, emészthető és nem használható optimálisan. Ez puffadáshoz és gázhoz is vezethet. Ezért igyon nagy mennyiségű folyadékot legalább fél órás különbséggel étkezés előtt vagy után.
Kávé és fekete tea
Élvezze egy vagy két csészéjét, de vegye figyelembe, hogy a kávé és a fekete tea, valamint a tej és a sajt olyan szorosan kötik meg az ételt a vasban, hogy a szervezet már nem tudja felszívni azt.
Üdítők és energiaitalok
Az üdítőitalok és az energiaitalok általában hatalmas mennyiségű kalóriát tartalmaznak, és - eltekintve attól, hogy mérhetően nagyon savasak - hatalmas mennyiségű savat is tartalmaznak. A szénsav általában késlelteti a folyadék felszívódását a szervezetben. A foszforsavat semlegesíteni kell. Ez elsősorban kalciummal történik. Elegendő tanulmány azt mutatja, hogy a fogkárosodást és a gyakoribb csonttöréseket az üdítők és az energiaitalok okozzák. Ezek az italok olyanok, mint a "homok a fogaskerekekben", és fokozzák a kopást.
Alkoholos italok
Az alkoholos italok nem tekinthetők folyékony adagolónak. Ellenkezőleg: eltávolítják a vizet a testből. Ezért mindig ugyanannyi vizet kell inni egy pohár bor mellett. A probléma az, hogy az alkoholos italokat túl gyakran és túl nagy mennyiségben fogyasztják. A máj, mint az alkohol lebontásáért felelős központi méregtelenítő szerv, erősen megterhelődik. Ezenkívül a rendszeres alkoholfogyasztás elhízáshoz vezethet. Hét kalóriánként grammonként az alkohol majdnem annyi kalóriát tartalmaz, mint egy gramm zsír (kilenc kalória). Az alkohol lelassítja a test zsíranyagcseréjét. Mivel az alkohol méreg a szervezet számára, elsőbbséget élvez a lebontása. Ez idő alatt a test nem bontja le a zsírt. Ehelyett ez a zsír a szövetben tárolódik.
Szöveg: Ute és Roland Jentschura
Fotó: Fotolia_161500218_jozsitoeroe