Minden ötödik haláleset a nem megfelelő táplálkozáshoz kapcsolódik

minden

A hír április elején esett. 2017-ben a földgömb felszínén több mint 11 millió haláleset volt összefüggésben az élelmiszerek rossz minőségével: ez a szám 5 halálból 1-nek felel meg - derül ki a The Lancet-ben megjelent tanulmányból. Egy másik jó ok a az élelmiszerek kiegyensúlyozása !

A modern ételek hatása az egészségre

Ebben az új nemzetközi tanulmányban a szerzők csaknem 20 évig dolgoztak 195 ország étrendjének elemzésén. Ezután számszerűsítették a helytelen táplálkozás hatását a halálozásra és a krónikus betegségek kialakulására. A tanulmány megerősíti azt, amit sokan évtizedek óta hisznek abban, hogy a modern étrend több halálesetért felelős, mint bármely más létező kockázati tényező.

Így (hivatalosan) felfedezzük, hogy a kiegyensúlyozatlan étrend (túl sok só, feldolgozott ételek és cukros termékek) és kevés az egészséges ételek (magvak, diófélék, gyümölcsök és zöldségek) hozzájárul a krónikus patológiák kialakulása. Például gyulladásos rendellenességek, 2-es típusú cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek vagy rák.