Minden sütőtökre és uborkára jó, augusztus gyógyszerészek
Ez a két zöldség óriási víztartalmú, ideális a test hőhidratálására
A sütőtök és az uborka két rokon zöldség. Rendkívül kulináris élvezetek, amelyeket a nyári főzés során használnak, gyógyító tulajdonságokkal is rendelkeznek, a kivételes kémiai összetétel miatt. Mindenekelőtt 95% vizet tartalmaznak, ami a sütőtöket és az uborkát igazi folyadékforrássá teszi. Az ásványi anyagok és a teljes zsírhiány ezeket a zöldségeket javasolja az étrendben. És az a tény, hogy tele vannak vitaminokkal, nem szabad, hogy habozzon a lehető legtöbbet enni, salátákban vagy gyümölcslé formájában. Az olyan betegségek, mint a reuma, székrekedés és a szívbetegségek, már nem lesznek bátorságok körülöttünk. Ezenkívül az uborka és a sütőtök szépíti és fiatalítja a testet.
Az uborka frissítő zöldség, amely frissen fogyasztva frissít és hidratál minket. Mi lehet hasznosabb a tűzön, mint egy uborkában gazdag saláta? Az uborka összetételének 95% -a víz, ideális dehidratáció esetén. Nagyon kevés kalóriát és nulla zsírt tartalmaz, ami nélkülözhetetlen táplálékot jelent azok számára, akik diétát szeretnének követni. Ehelyett ez a zöldség lenyűgöző mennyiségű káliumot, vasat, szilíciumot, magnéziumot és foszfort tartalmaz, amelyeket nagyrészt a héjban tárolnak. Ezért a legnagyobb hiba az uborka hámozása. Itt található a C-, A- és B-komplexek, az emésztés és anyagcsere folyamatába beavatkozó enzimek, a kénvegyületek székhelye. Tehát akkor kapunk valódi tápanyagbevitelt, ha friss uborkát fogyasztunk, héjas, nagyon jól megmosva. Tisztító étel és kiváló vízhajtó. Rostokban gazdag, serkenti és megkönnyíti a béltranzitust. A gyomor nagyon jól tolerálja. Nem is beszélve arról a csodálatos hatásról, amelyet a bőrre gyakorol. Minden nap 200 gramm uborkát fogyaszthatunk az egészség megőrzése érdekében, és akár egy kilogrammot is olyan étrendekben és kezelésekben, amelyek nagyobb mennyiséget igényelnek Vízből és vízhajtókból, vagy megnövekedett ásványi anyagok beviteléből.
Uborkalé, a vitalitás ital
Vese mosószer
Frissen, szeletek vagy reszelt formában az uborka segít eltávolítani a veseköveket és a homokot. Egyszerűen lemossa a lerakódott sók veséjét és megakadályozza a kövek képződését. Ha vesefertőzése volt, az uborka nem teszi lehetővé a fertőzés kiújulását. A héjban lévő erepszin segíti az emésztést, különösen a nehéz ételek esetében. Megakadályozza a máj rendellenességeit. Az uborka héja, különösen a keserű, serkenti a hasnyálmirigy sejtjeit az inzulin termelésére, és közvetlen hatással egyensúlyba hozza a vércukorszintet. Az egy hónapos étrend, amely napi legalább fél kilogramm uborkát fogyaszt el a teljes héjával együtt, megelőzi a cukorbetegséget, sőt sikeresen kezeli ennek a betegségnek az enyhe formáit is. Ez a zöldség a diéta legjobb étele. Legalább napi 600 gramm uborka, beleértve a héjat is, egyszerű kezelés, amely jelentős fogyáshoz vezet azáltal, hogy csökkenti az egy adagra eső kalóriák számát naponta. Élelmiszer, extra víz eltávolításával a szövetekből, a cukoranyagcsere javításával. Az uborka megakadályozza a magas vérnyomást és a hipotenziót, megakadályozza a szívbetegségeket és a gyomor-bélrendszeri rendellenességeket, amelyek drasztikusabb étrend révén jelentkezhetnek vagy súlyosbodhatnak.
A közönséges uborka rákellenes hatással is rendelkezik, csökkentve a kolbászban lévő nitritek és nitrátok, a sült olajban található káros anyagok mérgező hatását. Az uborkalével történő kúra, napi egy liter, segít a köszvény kezelésében, a vizelet sóinak az ízületekből való behatolásában és a vizelettel történő eltávolításában. Az uborka hasznos ízületi gyulladás esetén, csökkentve az ízületi gyulladást és fokozatosan kiküszöbölve a fájdalmas rohamokat. Az uborka héjakivonatokat a klinikákon olyan sportolók kezelésére használják, akik traumát szenvedtek vagy krónikus ízületi betegségben szenvedtek a túlzott használat miatt. Káliumtartalma miatt az uborkát fájdalom és izomösszehúzódások ellen is használják. Nyáron, amikor az aritmia és a szív- és érrendszeri betegségek súlyosbodnak, a nagy mennyiségű uborka elfogyasztása igazi balzsam. A terhesség alatt az uborka csökkenti a nehézség érzetét, ezért minden terhes nő számára jó, ha kéznél van ez a zöldség. A hő, a leégés okozta fejfájás ellen fél liter uborkalével, kevés citrommal, éhgyomorra, egyetlen adagban küzdenek . A homlokra, a nyakra és a halántékra felvitt hideg uborka szeletek megakadályozzák a migrént. Vagy ahogy a mondás tartja: "fejfájást kapok".
Bőrre, hajra és lélegzetre
A kozmetikumokban található uborkát speciális hidratáló tulajdonságai miatt használják, ugyanakkor a bőr irritációjának irányában ható C-vitamin-tartalma miatt is. Nagyon hasznos a pattanások kezelésében is. Nagyon száraz és idős bőr esetén a következő recept ajánlott: 250 ml uborkalevet összekeverünk egy evőkanál napraforgóolajjal. Hagyja hatni fél órán át, legfeljebb egy órán át, majd mossa meleg kamilla infúzióval. Táblázatot is készíthet néhány hámozott uborka összetörésével. Az uborkalé elősegíti a haj és a körmök növekedését és megerősödését, megakadályozza a hajhullást. Külsőleg gyulladások és bőrirritációk, leégés esetén helyi borogatásokat alkalmaznak, uborka szeletekkel. Vágja a zöldséget vékony szeletekre, majd 15-20 percig vigye fel közvetlenül az érintett területre. Egy kevés uborkalé és két evőkanál méz láthatóan csökkenti a pórusokat. Az unalmas vagy sérült hajat uborka, olívaolaj és egy tojás maszkjával kezelik. Az uborka szerepet játszik a szájüreg kellemetlen szagának megsemmisítésében is. Csak annyit kell tennie, hogy egy szelet uborkát tart a szája tetején. Fél perc múlva a baktériumok és velük együtt a levegő is kiirtásra kerül.
Főzzünk cukkinit, de ne sütjük
Gyógymód rövidlátás és asztma ellen
A flavonoidok, a B9-vitamin és a cukkini héjában lévő egyéb hatóanyagok megvédik az idegek mielinhüvelyét, sikeresen megelőzik és kezelik a szklerózist. Jól fűszerezett tökpörkölt ajánlott fogyni vágyóknak, mert könnyű étel, de éhes. A magas A-vitamin-tartalom miatt a cukkini a rövidlátás, a szürkehályog hatékony ellenszere, megőrzi a szem egészségét. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy azok az emberek, akik naponta tököt fogyasztanak túlnyomórészt vegetáriánus étrendben, 30% -kal kisebb eséllyel szenvednek rákban. Az asztma esetén csodákra képes. 30 napos töklé, 100 ml, naponta kétszer, csökkenti a hörgőfa gyulladását, csökkenti az allergiás érzékenységet, elősegíti a köpet kialakulását Ez az asztmás rohamok gyakorisága. Ez egy egyszerű és hatékony kezelés ezen állapot enyhítésére vagy akár gyógyítására. A sütőtöklével történő szezonális kezelés sokat segít a reumában. Igyon legalább 300 ml-t naponta. A sütőtök héja (ha sikerül nyersen megenni) a tromboflebitis gyógymódja. Lé is fogyasztható, legalább napi 400 gramm, legalább 2 hónapos kúrákban.
Természetes kalcium asszimilátor
A sütőtök csökkenti a koleszterinszintet, ezért szív ischaemia, aritmia és tachycardia kezelésére ajánlott. Alapvetően ez a zöldség segít megelőzni a szívinfarktusot. A sütőtök anyagai hozzájárulnak az erek megerősítéséhez és a zúzódások gyógyításához, ha friss tök szeleteket alkalmaznak az érintett területekre naponta kétszer 30 percig. A kalcium jobban befogadható a sütőtök elfogyasztásával, mert gazdag magnéziumban, az ásványi anyagban, amely küzd a hipokalcémia ellen. A sütőtöket akkor jelzik, ha bár nagy mennyiségű túrót és tejet fogyasztanak, a kalcium nem kapcsolódik a csontokhoz. 200-300 gramm nyers tök a legjobb hashajtó. A cukkini minden korosztály számára ideális táplálék, segíti a gyermekek növekedését, valamint a szív- és érrendszeri és magas vérnyomásban szenvedő időseket. Sőt, ez az egyik zöldség, amely növeli az immunitást, növeli az ellenállást az influenza és a megfázás ellen. Ideális lábadozók számára. Ezenkívül az étel valódi gyomorkötés, amelyet gyomorhurut, fekélyek és az emésztőrendszer egyéb betegségei jeleznek. A diétázóknak ajánlott egy hét sütőtökfogyasztás. A hatások az első napoktól fognak jelentkezni.
Az uborkát és a tököt az ókor óta termesztik. Észak-Indiában az uborkát szent gyümölcsként tisztelik. A világ ezen részéről uborkát hoztak Európába, ahol a görögök és a rómaiak gyorsan megbecsülték őket, akik nemcsak ételként, hanem gyógyszerként is használták. . A sütőtök Mexikóban őshonos, de törökök és olaszok több száz évvel ezelőtt hozták őket Európába. Ma az olasz konyha nélkülözhetetlen összetevője.
Néhány különleges figyelmeztetés
A hagyományos orvoslás szerint gyakorlatilag nincs ellenjavallat az uborka és a tök fogyasztására. Azonban a súlyos magas vérnyomásban, ascitesben vagy más olyan állapotban szenvedőknek, akiknek a szervezetben a folyadékmennyiség korlátozott, korlátozottaknak kell lenniük, kisebb mennyiségben fogyasztva ezeket a zöldségeket. ap. Az érzékeny emésztésű embereknek kerülniük kell az uborkát és a tököt is, ha olyan problémák lépnek fel, mint emésztési zavar, hasi görcsök és nehézség. Ezek a tünetek általában a magok miatt jelentkeznek, ha eltávolítja őket, a kellemetlen hatások megszűnnek. A töklé hasmenést és puffadást okozhat. Ezért a kezelést valamivel kisebb mennyiségben kezdik meg, növelve az adagot, amikor az emésztőrendszer megszokja ezt a friss ételt. A szintetikus antitrombotikus kezelést végző emberek nem fogyaszthatnak napi 100 grammnál többet friss cukkini vagy friss töklé.
Ecetes uborka a napon
A pácolt uborka kevés vitamint és gyógyító anyagot tartalmaz, de ép ásványi anyag tartalommal rendelkezik. Segít javítani az emésztést és az anyagcserét, különösen zsírban és fehérjében gazdag étkezés után. Itt van egy egyszerű recept a savanyított uborkára a napon. Tegyen egy evőkanál sót egy liter meleg vízbe, és addig keverje, amíg a só fel nem oldódik. Tegyen kaprot és kakukkfüvet az üveg aljára, majd tegye az uborkát. Öntsünk sós vizet, adjuk hozzá a meghámozott fokhagymát, és fedjük le egy tányérral. Az üveget kiviszik az erkélyre, napsütésre. Másnap vegye ki a levét és öntse vissza. A műveletet minden nap megismétlik. Néhány nap múlva savanyú uborka lesz augusztusban.