Minden szempontból a legjobb étrend 2018-ban
Feladva: 2018.05.18. 11:06 | Írta: ZIUA HÍREK
A 2018-as év legjobb étrendjét nemzetközileg a US News kiadvány hozta létre, amely évente a világ legfontosabb étrendje. A 2018-ban díjnyertes étrendeket az idők folyamán tették közzé a CSID-n, és most egy helyen gyűjtöttük össze a legjobb 33-at, maradva a legpraktikusabb, legkeresettebb, leghasznosabb és legeredményesebb étrendek közül.
A "Minden szempontból a legjobb étrend" kategória 33 étrendet tartalmaz, csökkenő sorrendben. A jó étrendnek viszonylag könnyen követhetőnek, táplálónak, biztonságosnak és hatékonynak kell lennie a fogyás szempontjából, és védenie kell a cukorbetegségtől és a szívbetegségektől is, amelyek az étrendhez szorosan kapcsolódó két fő betegség.
A zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban és alacsony zsírtartalmú tejtermékekben gazdag DASH diéta ötödik egymást követő évben az első helyet szerezte meg a világ legjobb étrendjeinek listáján, felülmúlva a Súlyfigyelők étrendjét és a mediterrán étrendet - tájékoztat a Reuters. A vérnyomást gyógyszer nélkül csökkentő DASH diétát egy egészségügyi szakértők egy csoportja választotta a legjobb étrendnek a cukorbetegségben diagnosztizált emberek számára, és a legjobb megoldást az egészséges táplálkozásra is. jelentette be a News & World Report című amerikai kiadványt.
A mediterrán étrend olívaolajon, dióféléken, gyümölcsön, gabonafélén, zöldségen és halon alapul. Ismert, hogy egy ilyen étrend segít megelőzni a szívbetegségeket, de kevesen tudják, hogy a cukorbetegség megelőzésére is ajánlják, és különösen annak segítésére, akiknek genetikai hajlamuk van egy ilyen állapot kialakulására.
A fogyáshoz tervezték, miközben az optimális egészség megőrzésére is ügyelt, a flexitív étrend kiegyensúlyozott, megfelelő étkezési mód az időnként húsra vágyó vegetáriánusok számára, de a meggyőződött húsevők számára is, arra a következtetésre jutott, hogy jó egyensúlyba hozni étlapját az egészséges ételekkel. Figyelemre méltó, hogy a flexitariánusok súlya 15% -kal kisebb, mint azoknak, akik ételeiket állati termékekre alapozzák, alacsonyabb a szívbetegségük, a cukorbetegségük és a rákuk, és átlagosan 3,6 évvel hosszabb ideig élnek.
A Súlyfigyelők étrend a fogyás egyik legrégebbi módszere, a 60-as évekig nyúlik vissza és az Egyesült Államokból származik. Ennek a fogyókúrás programnak sok követője volt és van, elsősorban annak köszönhető, hogy nem drasztikus étrendről van szó, nincsenek tiltott ételek, és hetente körülbelül 1 kilogramm fogyhat. Ezenkívül a WW-étrend minden emberhez alkalmazható, és nem igényel jelentős pénzügyi erőfeszítéseket.
5. Elme diéta
Ez a diéta, amelyet a chicagói Rush University Medical Center kutatói készítettek, jelentősen csökkentheti az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát, még azok számára is, akik nem követik szigorúan. Az Alzheimer-kór az agy azon területeit érinti, amelyek ellenőrzik a memóriát, az intelligenciát, az ítélőképességet, a nyelvet és a viselkedést. A chicagói kutatók azt mutatják, hogy a MIND diétát folytató embereknek 53% -kal alacsonyabb az Alzheimer-kór kialakulásának kockázata.
6 TLC diéta (terápiás életmódbeli változások)
A TLC diétát a National Institute of Health amerikai szakemberei találták ki, együttműködve az American Heart Association-szel és egy orvoscsoporttal a koleszterinszint szabályozására vonatkozó oktatási programban. Alapja a telített zsírok drasztikus csökkentése és a lehető legtöbb rost bevitele az étrendbe, amelyek képesek természetesen csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Ennek a diétának az a célja, hogy a túlsúlyt a lehető legegészségesebb módon, drasztikus korlátozások nélkül kiküszöbölje, hogy az étrend problémamentesen követhető legyen, így életmóddá válhat. Célja továbbá a koleszterinszint 8-10% -os csökkentése hat hét alatt.
Számos országban végzett vizsgálatok kimutatták, hogy az emberek hajlamosak ugyanannyi ételt fogyasztani minden nap, függetlenül a kalóriatartalomtól. Mivel egyes ételek kevésbé kalóriatartalmúak, mint mások, a volumetrikus étrend azon az elven alapul, hogy kevesebb kalóriát fogyaszthat kevesebb étel fogyasztása nélkül. Az alacsony kalóriatartalmú, de nagy mennyiségű ételek segítenek abban, hogy jól érezd magad, és ez akkor is, amikor már leadod a felesleges kilókat. A Penn Roll táplálkozási professzor, Barbara Rolls által kitalált "Volumetrics" diéta inkább az ételek kalóriasűrűségére összpontosít, és rugalmas a menük elkészítéséhez.
Az egészséges menü mellett a Mayo Clinic étrendje 3 és 5 kg közötti súlycsökkentést ígér az első 2 hétben, ezt követően lassabban folytatódik, maximum heti 800–900 grammot veszít. Az első 14 napban nincs kalória, és az étkezések között annyi gyümölcsöt és zöldséget fogyaszthat, amennyit csak akar. Ezen időtartam után azonban megkezdődik a kalóriák számítása a fogyás vagy a megtartott testsúly fenntartásának vágya szerint. A gyakorlók elkezdik megismerni, hogy melyek az egészség legegészségesebb táplálékforrásai, honnan kell származniuk a kalóriáknak, és általában egészséges szokásokat nyernek, amelyeket életük végéig ajánlott fenntartani.
Kiváló fogyókúrás étrend, de különféle egészséggel kapcsolatos helyzetek kezelésére is, az Ornish diéta segít a cukorbetegség és a szívbetegségek megelőzésében vagy ellenőrzésében, a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésében, az emlőrák megelőzésében és kezelésében. prosztata vagy emlő, ideértve a sejtek öregedésének visszafordítását a telomerek meghosszabbításával. A diétát alkotójáról, Dean Ornishről, a San Francisco-i Kaliforniai Egyetem orvosprofesszoráról és a Sausalito Preventív Orvosi Kutatóintézet alapítójáról kapta a nevét. Ez egy igazi életmód, amely nemcsak a táplálkozást veszi figyelembe, hanem a testmozgást, a stresszkezelést és az érzelmi egyensúlyt is. Figyelembe véve ezeket a terveket, bármilyen célt elérhet, legyen szó fogyásról, megelőzésről vagy akár krónikus betegségek kezeléséről.
10. Termékenységi étrend
A policisztás petefészek szindróma (PCOS) a meddőség oka lehet. A PCOS rendszertelen menstruációs ciklusokkal, inzulinrezisztenciával és még magas vércukorszinttel, magas androgén hormonszintekkel, depresszióval, hajhullással és elvékonyodással, pattanásokkal, agresszióval, petefészekcisztákkal jár. Ezért ezt a diétát találták ki, alacsony glikémiás indexű, és felesleges kilók csökkenéséhez vezetett. Az alapelvek egyszerűek: kerülje az édességeket, az édes gyümölcsleveket, a finomított gabonaféléket (fehér kenyér, fehér rizs, tészta, amelyek helyébe az egész verzió kerül), kerülje a liszt fogyasztását, és adjon hozzá több gyümölcsöt és zöldséget. az ételek egyesülési vagy disszociációs szabályait is betartják.
A vegetáriánus étrendnek nincs szüksége más bemutatásra, tudva, hogy ez az étkezési stílus teljesen megszünteti az állati eredetű ételeket. A vegetáriánus étrend rákellenes előnyeiről ismert, de óvatosan kell megközelíteni őket, hogy az étrend nagy mennyiségű tápanyagot, aminosavat és vitamint tartalmazzon a szervezet számára. A rendszeres B12-vitamin-kiegészítők szintén ajánlottak.
12. Hagyományos ázsiai étrend
A kínai konyha szinte vegetáriánus, csak 20% -ban állati termékeket használ, és csak az ételek ízesítésére szolgál. Az ázsiai konyhában, különösen a kínaiban, a rizs minden étkezésnél, még a reggelinél is jelen van, és a kínai emberek átlagosan gyengék, ha nem is nagyon gyengék. Ez szigorúan az egészséges és kiegyensúlyozott étrendnek köszönhető. Klasszikus ételük egy rizsadag, amelyet zöldséges és sovány húsos étel mellé szolgálnak fel, nagy lángon néhány perc alatt megfőzve. Ezért a vitaminok, rostok, vas, kálium és ásványi anyagok bevitele magasabb, míg a telített zsíroké nagyon alacsony.
13. Dr. Weil gyulladáscsökkentő étrendje
A krónikus gyulladás számos súlyos betegség - köztük a szívbetegség, a rák több típusa és az Alzheimer-kór - vezető oka. Ha a gyulladás továbbra is fennáll, vagy nincs célja, megtámadja a testet, és különféle betegségeket okozhat. A gyulladáscsökkentő étrend nem a köznapi értelemben vett étrend - nem fogyókúrás programnak készült (bár az emberek fogyhatnak vele), és nem is meghatározott étrend korlátozott ideig. idő. Sokkal inkább az, hogyan válasszon és készítsen gyulladáscsökkentő ételeket tudományos ismeretek alapján arról, hogyan segíthetik a testet az optimális egészség megőrzésében.
14. Diéta lapos hashoz
A lapos hasi étrendet Liz Vaccariello, a Prevention magazin szerkesztője tervezte Cynthia Sass-szal. Azon elmélet alapján hozták létre, hogy az egyszeresen telítetlen zsírsavak nem csak hizlalnak, de még "el is pusztítják" a gyomorban lévő zsírt, mert jóllakottság érzetét keltik és megakadályozzák a túlevést. Ezek a zsírok megtalálhatók olyan ételekben, mint a gyümölcsök. dióval (dió, mogyoró), magvakkal, csokoládéval (gyűlölet!), avokádóval és olívaolajjal, de az adagok meglehetősen szigorúak lesznek, ellentétben a telített zsírokkal, amelyek megvastagítják és eltömítik az artériákat, egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartsa erét tiszta és rugalmas. Amellett, hogy ezekre az egészséges zsírokra összpontosít, a lapos hasú étrend némileg hasonlít a Földközi-tengerre. A legfontosabb összetevők gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák, olívaolaj és hal.
A Nutritarian étrendet úgy alakítottuk ki, hogy elősegítse a fogyást, ugyanakkor megakadályozza a szívbetegségeket, a cukorbetegséget, egyes rákos megbetegedéseket és akár az autoimmun betegségeket is. Az étrend az állati eredetű élelmiszerek korlátozásával, de számos zöldségből származó tápanyaggal együtt megkísérli újraindítani ízlését és felfedezni a friss ételek ízét. Tökéletes nyárra, alkalmazkodhat az életstílusához és azon túl is.
Az egyik legegészségesebb étrend nagyobb étrendi korlátozások nélkül, a Spark étrend optimalizálja az anyagcserét és mindössze 28 nap alatt segít a fogyásban. 1996-ban Chris Downie professzor fogantatta, aki elkészítette a saját helyzetének megfelelő étrend-tervet. Sok felesleges kilóval különféle táplálkozási programokkal próbálta sikertelenül lefogyni. Saját étrendjének segítségével Chris Downie-nek sikerült lefogynia, fenntartania magát, de nemzetközileg is elismert lett.
Nagyon szigorú fogyás esetén a NutriSystem étrend teljes kiőrlésű gabonákból vagy magas rosttartalmú zöldségekből származó hasznos szénhidrátokon alapul. Az ilyen ételek segítenek fenntartani a normális vércukor- és inzulinszintet, valamint hatékonyan megelőzik vagy szabályozzák a cukorbetegséget.
Ez az utóbbi idők egyik legnépszerűbb étrendje, és azt ígéri, hogy 90 nap alatt körülbelül 10 fontot fog leadni. De a felesleges kilók elvesztése nem az egyetlen dolog, amit a Rina Diet ígér. Miután sikerült betartania, állítólag segít megőrizni ideális súlyát és teljesen megváltoztatni az anyagcserét.
A nyers étrend magában foglalja a friss, nyers ételek, például gyümölcsök, zöldségek, magvak, tojás és tejtermékek fogyasztását, nyersen. A nyers étrend által támogatott előnyök között szerepel: fogyás, megnövekedett energia, jobb bőr megjelenés, javult immunrendszer, jobb emésztés, szívbetegségek és más krónikus betegségek megelőzése. Azonban nem könnyű megtartani, és némi óvatosságot igényel.
Fogyaszthat-e alacsony szénhidráttartalmú étrendet, például Atkins, vegetáriánus vagy vegán étrenden? Új tanulmányok azt mutatják, hogy lehetséges. Kutatók egy csoportja meg akarta tudni, hogy képes-e adaptálni az Atkins-étrendet a már bizonyított fogyás előnyeinek megőrzése érdekében, de vegetáriánus megközelítéssel javíthatja-e a koleszterint is. Így jött létre az "Eco-Atkins" program. A kutatók vegán résztvevőkből álló csoportot (akik egyetlen állati terméket sem tartalmaztak, még tejterméket vagy tojást sem tartalmaztak) két további étrendi célra tűznek ki: alacsony szénhidráttartalmú és magas fehérjetartalmú étrendre.
21. Glyx diéta és glikémiás index
A GLYX diéta jól jön azoknak az embereknek a támogatásában, akiknek súlyproblémái vannak. Minden ételt a "glikémiás index" (GI) szerint kategorizál. A GLYX étrendet nem, életkor és súly szerint alakítják ki. A jó rész az, hogy meglehetősen "nagyvonalú" ételek választékát teszi lehetővé.
Az eredetileg szívproblémákkal küzdő emberek számára tervezett étrend a fogyás szempontjából is nagyon hasznosnak bizonyult. Ennek a programnak a kezdeményezője az amerikai kardiológus, Arthur Agatston, aki a szívbetegek kezelése során észrevette, hogy terápiájának egyik mellékhatása a jelentős fogyás.
Ez az alacsony zsírtartalmú étrend mérsékelt szénhidrát- és fehérjetartalommal rendelkezik, és célja a súly és a zsír csökkentése bizonyos területeken, illetve csípő és comb, azokon a helyeken, ahol a nők fogynak leginkább.
24. A tökéletes hasi diéta
Az ABS diétát különösen azok számára hozták létre, akik harmonikusan szeretnének fogyni, de a tökéletes hashoz is. Testétől függően akár 12 kilogrammot is leadhat mindössze hat hét alatt.
A makrobiotikus étrend Japánból származik, és valójában több, mint diéta, életmód. Ez magában foglalja a természetes, organikus ételeket, főleg növényi eredetű (kevés halat fogadnak el), laza hozzáállást és teljes belső életet. Alapvetően ez az étrend nem csak az étel, hanem a lelki életet, a hozzáállást hangsúlyozza.
Irina Reisler újságíró, az egészséges életmód népszerűsítője, akinek jelenlegi vállalkozása kiegyensúlyozott életre szólít fel, a disszociált étrend segítségével 50 kilogrammot fogyott. A diétát videointerjú formájában mutatják be.
A lúgos diéta ideális azok számára, akik szeretnek sokat enni, mert nem a mennyiségre koncentrál, hanem a lúgosított ételek, amelyeket 75% arányban kell fogyasztani, és a savasak közötti egyensúlyra, amelyeknek a fennmaradó 25% -ot kell képviselniük.
Fogyáshoz, de számos egészségügyi probléma esetén is ajánlott, a Paleo diéta, más néven "A primitív ember étrendje" volt az egyik legkeresettebb diéta 2013-ban és 2014 elején. "Szlogenje" meglehetősen ígéretes: "Ha a barlanglakók nem ették meg őket, akkor sem" - természetesen gabonafélékre, tejtermékekre, feldolgozott élelmiszerekre, cukorra, alkoholra stb. utalva. Ha olyan ételeket fogyasztunk, mint a primitív ember, akkor az energiaszint - a nap folyamán, így nem lesznek végeink, váltakozva a hiperaktivitás pillanataival. Nem áll fenn a zsírok túlzott raktározásának veszélye, mert a nap folyamán kiegyensúlyozott módon égnek, és a vércukorszint stabil. emellett a fogak nemcsak erősek, hanem tartósan tiszták is, és az egész étrend gyulladáscsökkentő hatású.
A japán étrend 3 kilogramm fogyást ígér mindössze 3 nap alatt, nagyon hosszú és hosszú étkezési erőfeszítések nélkül. Az élelmiszer kis adagokban koncentrálja az élelmiszer-tápanyagokat. És nem kell japán ételeket főznie, hogy élvezhesse ennek a diétának az előnyeit.
30. Kétnapos éhomi étrend vagy 5: 2 diéta
Michael Mosley, a londoni Királyi Királyi Kórház orvos által képzett újságírója és Mimi Spencer újságíró és író tudományos bizonyítékokon alapuló programot fejlesztettek ki, amely szerint a heti két nap kalóriájának jelentős csökkentése elősegíti a fogyást, miközben csökkenti a súlyt. különösen a zsírból, és számos krónikus betegségben szenvedés kockázatának csökkentése érdekében. Ketten a szakaszos böjt módszerét "The FastDiet" című könyvükben tették közzé, amelyet utoljára 2015-ben módosítottak és frissítettek. Azt mondják, hogy amikor szakaszosan böjtöl, akkor becsapja a testet, amely azt hiszi, hogy éhség időszakában van, ebben az esetben amely zsírlerakódásokat használ az energia elégetéséhez.
Az Atkins-étrend azon az elven alapul, hogy a túlsúlyos emberek fő zsírforrása az a nagy mennyiségű szénhidrát, amelyet elfogyasztanak. Az emberi test kalóriákat és szénhidrátokat is éget az energia megszerzése érdekében. Az utóbbiakat azonban először elégetik. A szénhidrátok étrendben történő bevitelének csökkentésével, valamint több fehérje és egyszeresen telítetlen zsírsavak fogyasztásával a test elveszíti a testzsírt. Ez a folyamat azért megy végbe, mert a körülmények kényszerítve a test elkezdi csökkenteni a meglévő zsírlerakódásokat. A csúnya súlycsökkenés mellett az Atkins-diéta ideális módja annak, hogy hívei javítsák hangvételüket, életminőségüket és egészségüket.
A Dukan-diéta alkotója, Dr. Pierre Dukan több mint 40 éves tapasztalata alapján született. Számos dokumentáció és beteg után, amelyen segített, sikerült egy súlycsökkentési tervet kidolgozni, amely négy szakaszban épült fel: kettő a fogyáshoz és kettő az elért eredmény fenntartásához. A főleg a természetes fehérjék fogyasztásán alapuló fogyás ezen előnyeivel és hátrányaival ma világszerte az elhízás elleni küzdelem egyik leghatékonyabb és legegyszerűbb módszereként kerül nyilvánosságra, ugyanakkor nagyon ellentmondásos, mert sok szakember szerint az egészségre veszélyes.
Ez egy olyan étrend, amelyet 1924 óta tervezett Dr. Russell Wilder a Mayo Klinikán, de amelyet idővel javítottak, és ma ígéretes eredményeket mutat, és egyre többen alkalmazzák. Kezdetben ezt a diétát főként orvosi célokra alkalmazták az epilepsziás rohamok kezelésére azoknál az embereknél, akik nem reagálnak a gyógyszeres kezelésre. Alapvető elv a fiziológiai ketózis állapotának kiváltása, hasonlóan az elhúzódó étkezési szünetekhez. A ketózis kiváltó ketogén étrend nagyon hatékony mind a fogyás, mind a különféle betegségek megelőzésére.