Mindenki vegán hátizsákokról beszél, de mi ez?
Vegán, vegetáriánus és vegán között gyakran nehéz eligazodni. De ne essen pánikba, ebben a szavak dzsungelében azért vagyunk itt, hogy megmentő szőlőt dobjunk neked. Itt van minden, amit mindig tudni akartál a vegánról.

Vegán, kezaco ?
"A vegán olyan filozófia és életmód, amely a lehető legnagyobb mértékben ki akarja zárni a kizsákmányolás és az állatokkal szembeni kegyetlenség minden formáját. »Donald Watson
Térjünk vissza néhány évre. A „vegán” szót 1944-ben az angol Donald Watson, a Vegán Társaság társalapítója hozta létre. Ez az angol szó utolsó két szótagjának kombinációjaVEGetariÉV". Egy vegán ember tehát nem használ semmilyen állati eredetű terméket, akár ételéhez (hús, hal, kagyló, tej, tojás, méz, stb.), Ruházatához (szőrme, bőr, gyapjú, selyem, toll), vagy akár a hobbija. Ez a mozgás tehát túlmutat az egyszerű étrenden. Ez különbözteti meg a veganizmustól (nem eszik állati eredetű terméket) és a vegetáriánustól (nem eszik húst vagy halat).