Mindig hiányzik a palacsinta! Segítség!
Itt van egy problémám, amikor palacsintát készítek, ezek mindig hiányoznak.
Nem jönnek le a serpenyőből, és ennek következtében letépem őket. Ezen kívül nem tudok szép, nagyon vékony palacsintát készíteni, hirtelen túl vastagok és a belseje nem főtt.
Minden alkalommal vajjal vagy olajjal kenjem meg a serpenyőt?
Van valami tipp a palacsinta elkészítéséhez?
Vagy nem a serpenyő a hibás, és be kell fektetnem egy kreppkészítőbe ?
köszönöm
Látni is
Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.
A leghasznosabb szavazott válasz
Valahányszor sikerül
250 g liszt
1/2 L TEJ
4 VAGY 5 TOJÁS
1 csipet só
ÉS 1 OLAJ TÁBLÁZATA (fontos)
Nekem az első krémet I olajozza meg a tefal serpenyőt egy kicsit papírtörlővel, és miután végzett, nincs többé szükség puique olajozására, tegyen egy kis olajat a tésztába.
Sok szerencsét
Palacsinta
Vettem egy egyszerű palacsintasütő olajat fél olajban áztatott és villával megszurkált burgonyával A fél burgonyát átadom a serpenyőn, egy kis kanál tésztát tettem, és az egész serpenyőben kevergetem, soha nincsenek problémáim, de mindegyiket olajozom palacsinta sok szerencsét
A nem tapadó palacsintákhoz
Ajánlok egy tapadásmentes palacsintasütőt, de mindennek ellenére is, ahogy Michoumi mondja, célszerű minden palacsintához nagyon enyhén olajozni, különben túl szárazak.
Valahányszor sikerül
250 g liszt
1/2 L TEJ
4 VAGY 5 TOJÁS
1 csipet só
ÉS 1 OLAJ TÁBLÁZATA (fontos)
Én az első palacsintához A tefal serpenyőt kissé megolajozom egy papírtörlővel, és miután végzett, nincs többé szükség puique-ra, tegyen egy kis olajat a tésztába.
Sok szerencsét
Tévedhetetlen recept .
Soha többé nem hiányzik a palacsintám.
- Az átszitált lisztet a tojásokhoz keverjük (10 palacsintához 2-t), amíg labdát nem kapunk.
- Napraforgóolajat ad hozzá (1/2 evőkanál).
- Parfümözöl, ha akarod (narancsvirág . rum.)
- Tejet addig adagol, amíg a tészta kissé folyékony lesz. Személy szerint ebben a szakaszban összekeverem, hogy ne legyen csomó.
- Tejet vagy vizet ad hozzá (a könnyebb tésztához).
- Legalább egy órán át hagyja pihenni.
főzés közben:
- Melegíti a serpenyőt (tapadásmentes),