Mini karfiol és gomba quiche - a ketogén étrend
Kis adagok köretként vagy főételként.
Hozzávalók:
Fél fej karfiol
200 gramm párizsi gomba
5 cl tejfölt
Egy gerezd apróra vágott fokhagymát
2 teáskanál apróra vágott snidling
50 gr vaj
100 gr reszelt sajt
Készítmény
Gőzölje meg a karfiolt, hűtse le és villával pépesítse.
A vajon megpirítjuk a felszeletelt gombát. Keverje össze a többi hozzávalóval, és tegyen bele muffinpoharat.