Mini palacsinta almával tésztában Desszertek

megjelent 2018. október 15., HÉTFŐ 10:49

almával

- összetevők -

Kis kulináris ékszerek, amelyeknek nem tud ellenállni, ezek a finom Mini palacsinták, almával a tésztában!

  • 3 tojás
  • 300 ml tej
  • 200 ml ásványvíz
  • 100 g cukor
  • 300-350 g liszt
  • 5-6 piros és zöld alma
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 csipet só
  • 1 teáskanál szódabikarbóna tipp

- az elkészítés módja -

A tojásokat összekeverjük a sóval és a cukorral, majd hideg tejjel hígítjuk.
Hozzáadjuk a szódabikarbónához kevert lisztet, majd hozzáadjuk a fahéjjal elkevert reszelt almát.
A kapott tésztát ásványvízzel hígítjuk és 10-15 percig pihentetjük.
Melegítsen fel egy enyhén kikent serpenyőt vajjal vagy olajjal, és formázza a mini kanál palacsintával, almával a tésztában.
Barna mindkét oldalon, és vegye le a tálcákról.
A finom mini palacsintát almával tálaljuk a tésztába, vaníliás cukorral porítva.