Mint Soylent táplálkozási szakértő értékeli: Ez a táplálás a gyengék és a betegek számára -
2013. augusztus 22., csütörtök 16: 51-kor.
Több hete Frank Lachmann fudder író a Soylentből eszik. Az önkevert fehérjeturmix - legalábbis matematikailag - minden szükséges tápanyagot tartalmaz. Tehát könnyen enni egészségesen és anélkül, hogy sok időt töltene? Carolin Buchheim a folyékony táplálkozásról beszélt Andrea Engelhardt-nal, a Freiburgi Egyetemi Kórház táplálkozási orvoslás és dietetika szekciójának orvosával.
Folyékony csöves etetés is lehetséges azok számára, akik betegség miatt nem tudnak enni. Egészséges emberek számára az elválasztás után, azaz körülbelül az élet második évétől kezdődik a kellemes idő, nemcsak hogy táplálékkal táplálja magát, hanem hogy örömet is tapasztalhasson.
Mindig vannak olyan trendek, amikor valami újat próbálnak ki étkezés közben. Végül is a Soylent egy viszonylag kiegyensúlyozott étrend, ellentétben a számítógép mellett található számos üdítővel és harapnivalóval. Jó tapasztalat lehet, hogy létezik egy viszonylag helyes keverék az ételekben, amely eltér a tölteléktől, mint a cukorka. De jelezheti azt is, hogy azok, akik kipróbálják, eddig nem örültek különösebben az evésnek.
Valószínűleg senki sem képes sokáig kitartani, akkor biztosan bejön a vágy valami új iránt. Mindenesetre savanyú és rágógumit kell hozzáadnia az ivó ételekhez, különben a nyálmirigyek és a fogak megsérülnek.
Úgy tűnik, hogy egy gyors áttekintés a kiegyensúlyozott étrendre vonatkozó hivatalos ajánlásokon alapul, különösen az újabb verzión. Ha jobban érdekli, érdemes többet megtudnia az AID és a DGE oldalain. Az étel nagyon könnyen emészthető - jó a betegeknek és a gyengéknek. Hiányoznak a komplex szénhidrátok, durva rostok és mindenféle aromaanyag. A nyomelemekkel rendelkező multivitamin-tabletták már nem lehetnek optimálisan hatékonyak, ha felhúzják és egy hétig állnak, és inkább extra.
Általában erre nem tudok válaszolni. A szerzővel számomra jó átmeneti szakasznak tűnik. Előtte volt egy szupermarket sora, vásárlási frusztráció, sok csokoládé - ez nem biztos, hogy nagyszerű volt.
Most a kiegyensúlyozott étrenddel kezd a maga módján foglalkozni, és maga is keverget valamit, és máris új fantáziákat fejleszt ki. Esetleg főzőtanfolyam következik? Lassú étel? Másképp vásárolni? Talán egy év múlva elmondja, mi történt vele.