Mióta termesztünk rizst Franciaországban Ca m; érdekelt

A rizstermesztést 1739-ben, 1750-ben és 1840-től 1913-ig tesztelték a Camargue-ban. A nagy háború idején elhagyták, és csak néhány ritka ültetvény maradt meg. A megtermelt rizst a sertéseknek etetik. Az édes vízzel ellátott rizsföldek mindenekelőtt a Rhône-delta mocsarai sótalanítására szolgálnak annak érdekében, hogy azok hasznosíthatóak legyenek. 1939-ben eltűnik az utolsó rizsföld.

rizst

A Vichy-rendszer az indokínai munkavállalók szakértelmét használja fel

A rizs termesztése Franciaországban a második világháború alatt folytatódott, félve az élelmiszerhiánytól. Ezután a Vichy-rezsim az indokínai munkások szakértelméhez folyamodott, akiket 1939-ben erőszakkal Franciaország szárazföldjére hoztak fegyvergyárak vezetésére. 1941 őszén 125-en voltak a Camargue-ban. 1943-ban 500 volt, az előző évben vetett hektárokból pedig 1600 tonna rizs termelt. 1950 és 1960 között öntözési és vízelvezetési munkálatokat végeztek, és a gabona a régió gazdagságává vált.