Mire cserélheti a majonézt?
Raluca Garbea 2019. augusztus 29
A majonéznek számos egészséges helyettesítője van, beleértve a vegán ételeket is.
Majonéz olajból és tojássárgájából készül, amelyhez ecetet és más savakat adnak.
De mivel cserélheti le bizonyos ételekben? Az alábbiakban meglátjuk, milyen egészséges lehetőségek állnak rendelkezésre.
1) görög joghurt
A görög joghurt jó helyettesíti a majonézt. Vannak, akik azonban úgy találják, hogy a görög joghurt savassága bizonyos ételekben valamivel magasabb, ezért takarékosan használja.
Az avokádó paszta kiváló lehetőség, különösen szendvicsekhez.
Ezenkívül az avokádó antioxidánsokat és egészséges zsírokat biztosít, így a majonéz egyik legjobb helyettesítője.
A hummus kiváló vegán választás, amellyel sikeresen pótolhatja a majonézt.
Általában a hummus kevesebb zsírt tartalmaz, mint a majonéz, és a majonézzel ellentétben különféle ízeket kínál.
A szendvicsek és saláták összetevőjeként ez a bazsalikom alapú fűszer íze más, de majonéz helyett használva finom.
5) Olívaolaj
Az olívaolaj salátákhoz használható, kiváló választás, ha a majonézt bizonyos ételekben szeretné helyettesíteni.
>> Ha tetszett a cikk: Mire lehet majonézet cserélni?, Azt is javasoljuk, hogy olvassa el az Oregano cseréje című cikket.