Mire cseréli a kenyeret, ha diétázik - 3 alternatíva, amely nem hízik meg
Mire cseréli a kenyeret, ha diétázik - 3 alternatíva, amely nem hízik meg

A kenyér gazdag keményítő- és komplex szénhidrátforrás, és feleslegben fogyasztva súlygyarapodást okozhat. Ha úgy döntött, hogy kiveszi a kenyeret az étrendből, akkor nagyon jól döntött. De az a rossz, hogy a kenyér olyan étel, amely elősegítheti a jóllakottság érzésének gyorsabb elérését. Hiánya azonban problémamentesen kompenzálható.
Itt vannak a legjobb alternatívák ebből a szempontból, amelyek segítenek ugyanezek a tápanyagok asszimilálásában, és amelyek segítenek fenntartani az étrend változatosságát.
A kenyér az egyik legtöbbet fogyasztott étel a világon. Kiváló szénhidrát- és rostforrásnak tekintik. Egy szelet kenyér 80 kalóriát és 15 gramm szénhidrátot tartalmaz. A rosttartalom nagyban függ a kenyér típusától. A fehér kenyér esetében a rosttartalom meglehetősen alacsony, de ha a kenyér grahamből készül vagy gabonaféléket tartalmaz, egyetlen szelet legfeljebb négy gramm rostot tartalmazhat. Azoknak az ételeknek, amelyeknek helyettesíteniük kell a kenyeret, körülbelül ugyanannyi szénhidrátot, kalóriát és rostot kell tartalmazniuk. Íme néhány ebből a szempontból a legjobb lehetőség.
Általánosságban elmondható, hogy a rizs nagyszerű módja a kenyér pótlásának minden étrendben. Egy szelet kenyér körülbelül ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint egy szelet rizs. A barna rizs egészségesebb választás, ellentétben a fehér rizzsel. A barna rizs több rostot tartalmaz és kevésbé finomított.
Főtt rizst fogyasszon kevés fűszerrel és kevés sóval. Ehet egyszerűen, vagy kis darab csirkemell, tojás, garnélarák vagy tenger gyümölcseivel együtt.
A tészta vagy a makaróni helyettesíti a kenyeret. Egy átlagos tészta adag három közönséges kenyérszeletnek felel meg. Ha az elfogyasztott tészta búzából vagy teljes kiőrlésű gabonák kombinációjából készül, ez azt jelenti, hogy több rostot tartalmaz, ami serkenti a belek aktivitását és ezáltal a fogyás folyamatát.
Ehet természetes paradicsomszószos tésztát, fűszereket (bazsalikom, majoránna stb.), De akár kis darab csirkét, halat (tonhal - extra Omega 3 zsírsavakhoz) vagy zöldségeket különféle mártásokkal.
A tortilla nemcsak ízletes, de az egyik legjobb étel, amellyel helyettesítheti a kenyeret. Ez nem csak a mexikói étrendet alkalmazók számára alkalmas, hanem azok számára is, akik rendszeresen fogyókúráznak. Egy adag tortilla csak 90 kalóriát tartalmaz, és sokkal egészségesebb, mint a fehér kenyér.
Porti lazacot, hummust, felvert babot, spenótot, tonhalat, sajtot stb.
Hogyan helyettesítsük a kenyeret az étrendben
Reggelire pirítás helyett fogyasszon tortilla omlettet. Ebédnél választhat egy adag zöldséget, garnélát vagy csirkét tartalmazó rizst. Vacsoránál megehet egy kis adag teljes kiőrlésű tésztát, paradicsommártással és sok friss bazsalikommal vagy petrezselyemmel.