Mire cseréljem le a kávét - Andreea Raicu
A kávé sok ember számára a kedvenc ital reggel, de több okból is úgy döntök, hogy nem iszom.
A kávéban lévő nagy mennyiségű koffein - adagonként körülbelül 95mg - nagyon megráz, és idegállapotot ad, amely egész nap kíséri. Ezenkívül néha fejfájást vagy emésztési problémákat okoz nekem, és nem feltétlenül adom le magam keserű íze miatt.
De mivel a kora reggeli órákban is extra energiára van szükségem, idővel a kávé mindenféle alternatíváját teszteltem. Itt vannak azok, amelyeket a leggyakrabban használok
Zöld tea
A zöld tea valószínűleg a legnépszerűbb kávépótló. Még akkor is, ha kevesebb koffein van benne, mint egy tejeskávé, energiával tölt fel és egészségesen. A zöld tea egészségügyi előnyei közé tartozik bizonyos rákok vagy betegségek, például az Alzheimer- vagy a Parkinson-kór kialakulásának kockázatának csökkentése, valamint a száj és a fogak egészségének javítása.
Fekete tea
Ha nem szereti a zöld teát, próbálja ki a fekete teát. Egy csésze 20 és 100 milligramm koffeint tartalmaz, így egyértelműen mozgásba hozza. Ezenkívül a fekete tea csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. Hozzáadhat fűszereket - fahéjat, gyömbért és kardamomot -, és kapsz chait, egy finom italt, amely sok energiát ad.
Forró csokoládé
Ez a tökéletes ürügy arra, hogy reggelét egy csésze forró csokoládéval kezdje: a kakaóbab természetes koffeinforrás. De légy óvatos: a legtöbb piacról vásárolt forró csokoládékeverék sok hozzáadott cukrot tartalmaz. Tiszta kakaóból készítsd el, és édesítsd meg egy kis sztíviával.
Yerba Mate
Ez egy természetes dél-amerikai teaszerű ital, amely sok koffeint tartalmaz, de keserű lehet, ezért nem mindenkinek való. Aminosavakat, antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, így az egészség szempontjából sokat segít.
Matcha
Manapság nagyon népszerű ital, és nem csoda, miért: szuper egészséges és nagyon energizáló. Bár nem tartalmaz annyi koffeint, mint a kávé, számos egészségügyi előnye van, például javítja az agy működését és megvédi a szívet. Mivel keserű, sok kávézó sok cukorral tálalja, hogy finom íze legyen, ezért jobb otthon elkészíteni. Remek matcha latte receptünk van!
Teecino
A szentjánoskenyérből, mandulából és datolyából készült kávépótló. Nem tartalmaz koffeint, de az intenzív, érett aroma nagyon hasonlít a kávééhoz. Ezenkívül nagyon jó emésztési problémákkal küzdőknek.
Búzafű
Ez egy természetes energizáló, amely számos ásványi anyagot, nélkülözhetetlen vitaminokat és tápanyagokat tartalmaz. Az íze nem fantasztikus, bevallom, de elég, ha reggel lövést készít, és energiát ad egész napra.
Kurkuma tejeskávé
Gyömbért, fahéjat, kurkumát, fekete borsot, kardamont, vaníliát és mézet tartalmaz, és a kurkuminnak köszönhetően erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Ezenkívül a fekete bors javítja a szervezetnek a kurkumin felszívódásának képességét, így élvezheti az összes előnyét. Íme egy remek kurkuma tejeskávé recept.
Kombucha
A Kombuchát a fekete tea baktériumokkal, élesztővel és cukorral történő erjesztésével nyerik. Az erjedés után a kombucha probiotikumokat, ecetsavakat és antioxidánsokat tartalmaz, javítva az immunrendszert és a koleszterinszintet.