Mire gondoljon; Egyél vöröset, hogy zöld maradjon; visszafejteni; Egészség
Mi a vélemény: "Egyél vöröset, hogy zöld maradjon"
Ilyenkor gyakran halljuk, hogy a jó egészség érdekében szükség van rá egyél vöröset. Mit jelent ez konkrétan? Hogyan járhat egészségünk? ?
Egyél naponta 5 gyümölcsöt és zöldséget, amiről tudjuk. De ami talán kevésbé ismert, ezeknek a vörös színű gyümölcsöknek és zöldségeknek az étkezéséből fakadó előnyök.
Úgy tűnik, hogy ez az ételkoncepció csak növényeket tartalmaz, de nem tartalmaz olyan állati elemeket, mint például a vörös hús.
Az étrendünkről való új gondolkodásmódot Dr. Houdret mutatta be, akinek többek között Karl Lagerfeld lenyűgöző fogyásával tartozunk.
Milyen színt válasszon ?
Természetesen vörös, de a vörösből fakadó összes árnyalat is: narancssárga, sárga, de a sötétvöröstől a feketéig, sőt a mályva is. Tehát az ezeket a pigmenteket tartalmazó ételek ajánlottak.
- Sárga: sárga paprika, mangó, sárga barack, kukorica
- Narancs: paprika, sárgabarack, sárgarépa, tök, dinnye, narancs, papaya
- Piros: kaliforniai paprika, paradicsom, vörös káposzta, meggy, eper, gránátalma, málna, ribizli, áfonya, vörös szőlő, görögdinnye
- Fekete: szeder, áfonya
- Mályva: cékla, fekete ribizli
- Rózsaszín: rózsaszínű grapefruit
Kevesebb íz: a fűszereket is erősen ajánljuk: kurkuma, paprika, görögszéna, amelyek szintén színesek, de például kardamom is. A curry, amely valójában a fűszerek (kurkuma ...) keveréke, szintén ajánlott.
Mik ezek a pigmentek, és miért tesznek jót nekünk? ?