Mire jó a cink és hogyan segíthet a megfázás kezelésében
Az Amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézet napi 9-10 mg cink adagot ajánl egy felnőtt számára - olyan adagot, amely például három szezámmagban található meg.
"A cink egy mikromineral, ami azt jelenti, hogy csak kis mennyiségben van szükségünk rá, de elengedhetetlen. A cinkre csaknem 100 enzim megfelelő működéséhez van szükség ”- mondja Dr. Scott Kaiser, a Providence Saint John Egészségügyi Központ geriáter szakorvosa.
Itt találhatók a cink előnyei és az, hogy mennyi cinket kaphat az étrendből.
A cink 5 előnye
A cink támogatja a test növekedését és fejlődését
A cinkre szükség van a DNS létrehozásához és a sejtek fejlődéséhez, a fehérjeszintézishez, a sebgyógyuláshoz és az egészséges immunrendszer támogatásához. A cink fontos csecsemők, gyermekek és serdülők számára, mert támogatja a test harmonikus növekedését és fejlődését.
A cink megakadályozza az életkorral összefüggő makula degenerációt (DMLV)
A cink kulcsszerepet játszik a látás fenntartásában. Kimutatták, hogy a cink segít megelőzni, sőt lassítani a krónikus szembetegségeket (makula degeneráció), amely az idősek látásvesztésének fő oka. A National Eye Institute tanulmánya szerint a napi 80 mg cink-kiegészítők rézzel és antioxidánsokkal kombinálva 25% -kal csökkenthetik a DMLV kialakulásának esélyét.
A cink javíthatja a hangulatot
A cink támogatja az idegi funkciókat is, antidepresszáns tulajdonságokkal rendelkezik. Szakértők úgy vélik, hogy a cink jelenléte az agyban serkenti a jó hangulatunkért felelős szerotonin, a "boldogság hormon" nevű vegyi anyag termelését.
A cink csökkentheti a megfázás időtartamát és súlyosságát
"Ha a megfázás első tüneteinél cinket szed, akkor jelentősen csökkentheti a betegség időtartamát és súlyosságát" - mondja Kaiser. A tudósok megállapították, hogy a cink-kiegészítők akár 40% -kal is lerövidíthetik a betegség időtartamát. A szakértők a nyelven lassan oldódó cinktablettákat javasolják, nem pedig azokat, amelyeket vízzel lenyelnek.
A cink erősíti az emlékezetet és növeli a figyelmet
A cink fontos szerepet játszik az agy egészségének fenntartásában, és a vizsgálatok azt mutatják, hogy a cink hiánya Alzheimer-kórhoz, tanulási és memóriazavarokhoz, rohamokhoz, agresszióhoz és erőszakhoz vezethet.
Hogyan biztosíthatjuk a szükséges cink adagot
A cink szükséges napi adagja testenként, kortól és nemtől függően változik. Általában a szakértők nőknél napi 8 mg, férfiaknál napi 11 mg cinket javasolnak.
Nagy mennyiségű cinket tartalmazó ételek:
esővízcsatorna: 100 gramm osztriga 39,3 mg cinket tartalmaz (az RDA körülbelül 390% -a)
vörös hús: 100 gramm marhahús 3,57 mg cinket tartalmaz (az RDA kb. 40% -a)
Homár: 1 kis párolt homár 4 mg cinket tartalmaz (az RDA körülbelül 42% -a)
Rák: a királyrák talpa 4,5 mg cinket tartalmaz (az RDA körülbelül 47% -a)
Teljes kiőrlésű reggeli: 1 csésze gabonakeverék 20 mg cinket tartalmaz (az RDA körülbelül 210% -a)
magvak: 100 gramm szárított chia mag tartalmaz 4,58 mg cinket (az RDA körülbelül 47% -a)
Kakaó: 100 gramm cukrozatlan csokoládé 10 mg cinket tartalmaz (az RDA körülbelül 100% -a).
Mivel a leggazdagabb cinkforrások a húsban és az állati termékekben találhatók, a vegetáriánusok és a vegánok hajlamosak a cinkhiányra. Meg kell duplázniuk az ajánlott napi adagot annak biztosítása érdekében, hogy testük beolvassa az optimális cinkmennyiséget.
Másrészt a nagy mennyiségű cink káros lehet az egészségre. Naponta több mint 40 mg cink elősegíti az akut mérgezés kialakulását, és több mint 150 mg cink fogyasztása hosszú ideig krónikus mérgezéshez vezethet. A cinkfelesleget olyan tünetek jelentik, mint hányinger, hányás, hasmenés és fejfájás. Ezért a Kaiser azt javasolja, hogy a napi cinkadagot az étrendből vegyük, nem pedig a kiegészítőkből, mivel a kiegészítők okozhatják .
Ha cinkhiány vagy túlzott tünetek jelentkeznek, fontos orvoshoz fordulni. Meg fogja határozni a helyes kezelést.