Mire jó a nyers virágpor?
A méh pollen egy virágpor, nektár, enzimek, méz, viasz és méh váladékból álló keverék.
A pollent visszaszállítják a kaptárba, ahol aztán a kaptár fésűiben tárolják, hogy megemésztik az ételt a méhcsalád számára. Keleti formájában a méz a méh pollenjéből, a méh propoliszból (a fa nedvéből származó vegyület) és sok antioxidánsból áll.
Az ókorból származó ókori egyiptomiak mézet kínáltak isteneiknek. Hasonlóképpen, a görög, a római és a kínai kultúrák gyógyszeresen használták sebek, láz és gyomorbántalmak kezelésére.
Manapság a mézet gyógyszeresen és élelmiszer-adalékként vagy táplálék-kiegészítőként használják. A nyers méh pollent is használják számos egészségügyi előnye miatt, és még mindig sok érdekes információt találhat róla.
- Lenyűgöző táplálkozási profil több mint 250 hatóanyaggal
A méh pollen táplálkozási profilja lenyűgöző; összetétele több mint 250 biológiailag aktív anyagot tartalmaz, például fehérjéket, szénhidrátokat, lipideket, zsírsavakat, vitaminokat, ásványi anyagokat, enzimeket és antioxidánsokat. A méh pollenszemcséi kb.
- Szénhidrátok: 40%.
- Fehérje: 35%.
- Víz: 4–10%.
- Zsír: 5%.
- Egyéb anyagok: 5–15%.
Az utolsó kategóriába vitaminok, ásványi anyagok, antibiotikumok és antioxidánsok tartoznak. A pollen tápanyagtartalmát azonban a növény forrása és az összegyűjtött évszak befolyásolja.
Például tanulmányok kimutatták, hogy a fenyő növényekből gyűjtött méh pollen fehérje körülbelül 7%, míg a tenyér csomagokból gyűjtött pollen közelebb van a 35% fehérjéhez.
Ezenkívül a tavaszi szezonban betakarított méh pollen aminosav-összetétele eltér a nyár folyamán gyűjtött pollentől.
- A magas antioxidáns-tartalom véd a szabad gyökök és a krónikus betegségek ellen
A méh virágpora sokféle antioxidánst tartalmaz, például flavonoidokat, karotinoidokat, kvercetint, kaempferolt és glutationt. Az antioxidánsok megvédik a testedet az esetlegesen káros molekuláktól, az úgynevezett szabad gyököktől. A szabad gyökök által okozott kár olyan krónikus betegségekhez kapcsolódik, mint a rák és a 2-es típusú cukorbetegség.
Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a méh pollen antioxidánsai csökkenthetik a krónikus gyulladásokat, megszüntethetik a káros baktériumokat, leküzdhetik a fertőzéseket, és küzdenek a daganatok növekedésével és terjedésével.
- Csökkentheti a szívbetegségek kockázati tényezőit, például a magas vérzsírszintet és a koleszterint
A szívbetegség a vezető halálok világszerte. Mind a magas vérzsírszint, mind a magas koleszterinszint a szívbetegségek fokozott kockázatához kapcsolódik. Érdekes megjegyezni, hogy a méh pollen csökkentheti ezeket a kockázati tényezőket.
Ezenkívül a méh pollenében található antioxidánsok megvédhetik a lipideket az oxidációtól. Amikor a lipidek oxidálódnak, összetapadhatnak, korlátozva az ereket és növelve a szívbetegségek kockázatát.
- Javíthatja a tápanyagok felhasználását, az anyagcserét és a hosszú élettartamot
Egyes bizonyítékok arra utalnak, hogy a méh pollen javíthatja a szervezet tápanyag-felhasználását. Például a vashiányos patkányok 66% -kal több vasat szívtak fel, amikor pollent adtak étrendjükhöz. Ez az emelkedés valószínűleg annak tudható be, hogy a pollen C-vitamint és bioflavonoidokat tartalmaz, amelyek serkentik a vas felszívódását.
Ezenkívül a nyers virágporral táplált egészséges patkányok több kalciumot és foszfort emésztettek fel étrendjükből. A pollen kiváló minőségű fehérjéket és aminosavakat tartalmaz, amelyek elősegíthetik az ilyen felszívódást.
Más állatkísérletek kimutatták, hogy a nyers méh pollen javíthatja az izomnövekedést, felgyorsíthatja az anyagcserét és elősegítheti a hosszú élettartamot.
Bár az állatkísérletek ígéretesek, nem világos, hogy az emberek ugyanolyan előnyökkel járnak-e.
- Számos gyulladáscsökkentő vegyületet tartalmaz
A méh pollent hagyományosan a gyulladás és a duzzanat csökkentésére használják. A méh pollen összetételében számos olyan vegyület van, amelyek jelentősen csökkenthetik a gyulladást és a duzzanatot; és ezek a vegyületek tartalmazzák az antioxidáns kvercetint, amely csökkenti a gyulladásos omega-6 zsírsavak, például az arachidonsav termelését.
Ezenkívül a méh pollenjében található növényi vegyületek elnyomhatják a gyulladásos hormonok, például a tumor nekrózis faktor (TNF) termelését serkentő biológiai folyamatokat.
- Az immunitás fokozásával és a baktériumok elpusztításával segíthet a betegségek megelőzésében
A méh pollen stimulálhatja immunrendszerét, segít elkerülni a betegségeket és a nem kívánt reakciókat. A nyers virágpor kutatása kimutatta, hogy csökkentheti az allergia súlyosságát és kialakulását.
Egy tanulmányban kimutatták, hogy a méh pollenje jelentősen csökkenti a hízósejtek aktiválódását. A maszksejtek aktiválódva olyan vegyi anyagokat szabadítanak fel, amelyek allergiás reakciót váltanak ki.
A kémcsövön végzett számos vizsgálat azt is megerősítette, hogy a méh pollenje erős antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. A méh pollenkivonatáról kiderült, hogy elpusztítja a potenciálisan káros baktériumokat, mint például az E. coli, a Salmonella, a Pseudomonas aeruginosa, valamint azokat, amelyek staph fertőzéseket okoznak.