Mit akarnak a méhészek ... - Willi gazda

Kedves fogyasztó - párbeszédre vágyunk

Évek

Szerzői

Szűrés hónap szerint

2020 november
2020 október
2020 szeptember
2020 augusztus
2020 július
2020 június
2020 május
2020 április
2020 március
2020 február
2020 január
2019 december
2019 november
2019 október
2019 szeptember
2019 augusztus
2019 július
2019. június
2019. május
2019 április
2019 március
2019 február
2019 január
2018. december
2018. november
2018. október
2018. szeptember
2018. augusztus
2018. július
2018. június
2018. május
2018. április
2018. március
2018. február
2018. január
2017. december
2017. november
2017. október
2017. szeptember
2017. augusztus
2017. július
2017. június
2017. május
2017. április
2017. március
2017. február
2017. január
2016. december
2016. november
2016. október
2016. szeptember
2016. augusztus
2016. július
2016. június
2016. május
2016. április
2016. március
2016. február
2016. január
2015. december
2015. november
2015. október
2015. szeptember
2015. augusztus
2015. július
2015. június
2015. május
2015. április
2015. március
2015. február
2015. január
2014. december
2014. október

Szűrés kategória szerint

mezőgazdaság
Alex
Tábornok
Alois
Hang
Willi gazda
Könyvek
A másik vélemény
Képtár
baromfi
Csirke
interjú
Kathrin
Gazdálkodók
Kukorica
Marie
média
tej
Hálózati mezőgazdaság
Hírlevél
Palla
Termelés
Regiónap
Szarvasmarha
szatíra
Nyilatkozat
Thies
Állategészségügy
Tilman
úton
fogyasztó
Videó
Mutatóujj

Szűrés kulcsszavak szerint

Erről kérdeztem Maske urat, a Német Méhészeti Egyesület elnökét.

Tisztelt Maske úr, többszöri próbálkozás ellenére sem sikerült személyes találkozóval, így kérdéseim most írásosak. Végigolvastam a Német Méhészeti Egyesület állásfoglalását 2017 áprilisától.

„Több mint hároméves vetésváltást követelnek a szántóterületek 50% -án”. Hogyan nézne ki az Ön szemszögéből? De kérjük, ne feledje, hogy a kultúrák számomra is piacképesek.

Ez nem igaz. Többet kérek, mint „hármatvégtag„Vetésforgó, vetésforgósokféleség. A hangsúly a vetésforgó sokféleségén van.

A würzburgi egyetemen z. Például tudományosan bizonyított, hogy a repcetermesztés utáni nagyobb virágzási területek kialakulása a pollenbogarak számának csökkenéséhez vezet. A természetes ellenfelek ott letelepedhetnek, és a vegyszeres növényvédelem szinte felesleges. Egy ilyen virágos terület pl. B. lucernából készült, ami szintén pozitív a talaj szempontjából. Vagy a terület állhat úgynevezett "mézes növényekből", amelyeket aztán fel lehet használni a biogáz üzem számára.

A gazdasági felhasználás mellett az ilyen virágzó területek a kártevők ellenzőinek élőhelyeit jelentik, és a virágokat látogató rovarok számára szükséges táplálékot biztosítják.

Tehát a háromoldalú vetésforgó számomra nem elég. A kártevők természetes csökkentése érdekében nagyobb vetésforgónak kell lennie. Az „Ochsenfurter Gau” területén egy hagyományos gazda „tizenkét tagot” dolgoz. Hát nem ez egy álom?

Legalább 10 m széles egynyári és évelő virágcsíkok létrehozását követelik a teljes szántóterület 5–10% -án. Ez megvalósítható számomra. De akkor ezeken a területeken már nem nő élelmiszer, és a területem 5-10% -át nem fogyasztom be. Hogy látja ezt?

A virágcsíkok mindenképpen bevételi forrást jelentenek a gazda számára. Ha például a biogázüzem alternatívájaként a kukorica alternatívájaként termesztjük az „áttermett Silphie-t”, akkor nemcsak ökológiai hozzájárulást nyújtunk, hanem gazdaságosabban is vezetünk. A növényt ugyanis csak egyszer vetik be (pl. Kukorica közé), de az első év után legalább tíz évig betakarítják vetőmag, műtrágya és növényvédelmi költségek nélkül. A www.donau-silphie.de webhelyen információkat kaphat a gazdáktól az interneten.

A camelina-t hívják fő növénynek vagy fogási növénynek. Eddig nem ismerem ezt a növényt, és nem tudom, kinek forgalmazzam a termést. Tudna adni néhány tanácsot?

A kelták már lenmagot termesztettek. A camelina sativa a len termesztéséről kapta a nevét, ahol a sárga növény mezei gyógynövényként nőtt. A sárga virág miatt, ellentétben a kék lenével, a növényt "camelina" -nak hívták.

A Camelinát már Németországban termesztik, sajnos többnyire csak biogazdálkodásban. Nagyon jó minőségű, jó ízű olajat (testünk számára fontos telítetlen omega-3 zsírsavakkal) nyernek belőle. Az olajat magas áron forgalmazzák, és eltarthatósága körülbelül kilenc hónap (lásd például az interneten a www.bliesgauoele.de oldalon).

Egy másik feldolgozási lehetőség a camelina préspogácsa kiváló minőségű fehérjetakarmányként tehenek, sertések és csirkék számára. Tészta készítésére is használható.

Malmoknál a kamelinát is el lehet választani a gabonától. Amikor a camelinát zab, rozs vagy borsó alatt vetik alá, ez tápláló élőhelyet teremt a júniusban virágokat látogató rovarok számára.

Ugyanez vonatkozik a csíkos Silphie-re, mint állandó kultúrára. Hogyan termeszted őket, és kinek adhatom el őket? Nem ismerem, pedig 40 éve gazdálkodom.

Mint már említettük: Vessen egy pillantást a www.donau-silphie.de weboldalra. Itt megkapja az összes szükséges információt azoktól a gazdálkodóktól, akik már jó tapasztalatokkal rendelkeznek az üzemmel kapcsolatban.

Egyébként az úgynevezett „Omnibus rendeletben” 2017 októberében az EU tagállamai úgy döntöttek, hogy a csíkos szilfiák termesztését ökológiai prioritási területnek tekintik, és ez év óta támogatják.

Az általad kért napraforgó-termesztéssel is problémám van. Ezt egyszer megtettem. Itt a Rajna-vidéken ez a növény nem érik meg, ezért a betakarítás számomra teljes kudarcot vallott. Biztosan van néhány növény a kertünkben, de nem találja meg az új fejlesztési terület kertjeiben. Csak tuja és cseresznye babér van.

A napraforgó általában július végén virágzik, ezáltal örvendetes késői virágzás és fontos táplálékforrás a viráglátogató rovarok számára. A növényből nyert napraforgóolaj iránti kereslet az élelmiszeriparban.

Alsó-Frankóniában (Kitzingen kerület) található otthoni területen évente 500–700 hektár napraforgót termesztenek. Az 1990-es évektől eltérően ezek a hibrid tenyésztésből származó "magas olajsav-fajták". Ezek a napraforgók érdekesek a virágokat felkereső rovarok számára, amikor nem sokkal a teljes virágzás előtt legalább 30 liter csapadék van. A növény csak ezután ad ki elegendő nedűt.

Hohen Neuendorf Állami Méhészeti Intézet z. B. többször megvizsgálta a nektártermelés függését a helytől és a fajtáktól. Csekély nektártermelésre kell számítani, különösen azokban a talajokban, ahol kevés a szántó és alacsony a vízvisszatartó képesség, valamint alacsony a csapadékmennyiség. A magas talajvízszinttel rendelkező művelt területek és/vagy a völgyek nagyobb termésre számíthatnak. Mennyiséget és cukorértéket tekintve az olyan fajták, mint a Petra, az Alliance, a Gala és a Sideral jobban teljesítettek ezekben a vizsgálatokban.

A zöldítés részeként lóhere-típusokat végzek, ahogy Ön kéri. Sárga mustár, ramtill gyógynövény és alexandrine lóhere keverékében. De aligha virágzik velünk. A legkésőbb szeptember elejéig virágzó fogásnövények követelménye pedig nehéz. Már csak az árpa, mint korábbi növény marad, és több mint kérdéses, hogy a vetés legkésőbb szeptember elejéig virágzik-e. Különösen az idén nem sikerült az aszály miatt. Aztán hallom a „méhészemetől”, hogy nem akar késői virágzást, mert a méheknek ekkor hamarabb meg kellene pihenniük. Tehát csinálok valamit rosszul?

Néhány fogási növényt megneveznek álláspontunkról szóló dokumentumunkban. Valójában fontos, hogy a fő növény betakarítása után a lehető leghamarabb megnőjön egy virágzó növény (pl. Hajdina, camelina vagy facélia stb.). Mi méhészek etethetünk cukrot nektárpótlóként, de nem azt a virágport, amelyre a mézelő méheknek nyár végén/kora ősszel szüksége van - lehetőleg különféle formákban -, hogy a létfontosságú téli méhek megjelenhessenek. Mivel ezek a méhek fél évet élnek, ellentétben a nyári méhekkel, amelyek csak hat hétig élnek.

Novemberben vagy később a virágzó területek kontraproduktívak a mézelő méhek számára, mivel a királynő a pollenbevitel miatt nem hagyja el a fiókát. A sikeres Varroa-védekezés (maradék atkaeltávolítás) elvégzéséhez fiasítás nélküli időre van szükségünk. Ezt jelenti a méhész kolléga a "béke a méheknek" kifejezéssel.

Nagyon pozitívnak találom a cikkben felsorolt szükséges intézkedéseket: a bürokrácia csökkentése, az ellenőrzési nyomás csökkentése, a réz biogazdálkodásban történő felhasználásának csökkentése, az integrált kártevő-kezeléssel kapcsolatos tanácsadás stb.

Úgy gondolom, hogy az „nincs alacsony árpolitika az élelmiszerek számára” kifejezés különösen fontos. Hogyan kívánja ezt a német méhészeti szövetség konkrétan megvalósítani? Beszél az élelmiszer-kiskereskedővel?

Bárhol felmerül a lehetőség (politika, élelmiszerboltok stb.), Ezeket az igényeket támasztom.

Tisztelt Maske úr, köszönöm, hogy beszélt velünk.