Mit cserélek ... Olaj

Az olaj ideális pirított burgonya, tojás vagy bármely más serpenyőben főtt étel elkészítéséhez. De mit kell tennie, ha nincs kéznél ?

A vaj kiválóan alkalmas az olaj helyettesítésére az étel elkészítésekor. A gomb vaj így megakadályozza, hogy termékei tapadjanak a serpenyőhöz. De választhat olyan edényeket is, amelyek lehetővé teszik, hogy zsír nélkül főzzön !

narancslé

Ahelyett, hogy olajat öntene a tűzre, hogy párolja az ételeket, használjon citruslevet, amelyet fűszerekkel és friss fűszernövényekkel díszít, hogy több ízt adjon receptjeinek.

---