Mit egyek, amikor ott; HOSSZÚ TÚRA Sabrina Marnet-Letellier - Natur; Mozog
Mit együnk hosszú túrázáskor ?
Itt egy szezonális téma, amelyet az utolsó vakációm inspirált (túrázás, kitaláltad!). A gyaloglás eleve nem olyan fizikai tevékenység, amelyhez speciális étrend szükséges ... kivéve, ha a séta 5 órás vagy annál hosszabb túrává válik. Természetesen dönthet úgy, hogy gyümölcszselével vagy Kinder Buenóval szoptatja magát, hogy legyőzze a rád váró 1000 méteres egyenetlenségeket (ez egy igazi élmény ...). De ha el akarja kerülni a cukor túladagolását, és mindenekelőtt hatékonyabban szeretné kezelni az energiáját, íme néhány ajánlás ...
Kezdje kirándulását jól alkalmazkodott reggelivel
A túrázás jó napjának egyik kulcsa a "hatékony" reggeli . Így természetesen választhat, hogy ebédel a hagyományos pirítóssal, fehér kenyérrel és lekvárral, egy pohár narancslével és egy tál teával vagy kávéval (ez is „sajnos” az egyetlen dolog, amit megehetünk.) sok szálloda és nyaraló). A probléma az, hogy ezzel jó eséllyel később 1h30-tól 2h-ig lebomlik, és egy nagy szivattyú van az emelkedőn (ez is igazi élmény). Miért ? Mivel fehér kenyér/lekvár/narancslé = magas glikémiás indexű szénhidrátok = a vércukorszint emelkedése ... helyrehozhatatlanul röviddel ezután ugyanezen vércukorszint csökkenése következik (az úgynevezett hipoglikémiás krízis).
Hogyan lehet ezt elkerülni? További részletekért olvassa el a reggeliről szóló cikkemet, de ne feledje, hogy a reggelinek több fehérjét és jó zsírt kell tartalmaznia, mint szénhidrátot. Tehát nincs több lekvár és narancslé, hello tojás, sonka, sajt, olajos mag és teljes gyümölcs. A kenyérnél megtartható (1 vagy 2 szelet), de inkább az egészet, mint a fehéret.
Ha nincs kéznél elérhető választás, akkor legalább próbálja meg kicserélni a lekváros pirítóst egy pirítósra csak friss vajjal, a gyümölcslét egy friss gyümölcsre vagy egy kompótra (mindig van ilyen, csak kérdezze meg), és adjon hozzá egy joghurt fehérje.
További tippem: csomagoljon egy légzáró dobozt, tele olajos magvakkal és magokkal, és adjon hozzá egy marékot a reggelihez. Ez rengeteg ásványi anyagot (magnéziumot, kalciumot, cinket), B-vitaminokat és egészséges zsírokat tartalmaz.
VÁLASSZ A PIKNIKÁJÁVAL A TELJES ENERGIA VISSZAÁLLÍTÁSÁRA
Természetesen lehetséges korábban elkészíteni egy sonka és vaj szendvicset (száraz sonkával, például Bayonne sonkával vagy szárított és sózott hússal), amely átdolgozható azzal a feltétellel, hogy nyers zöldségekkel (ropogós paradicsom, reszelt paradicsom vagy sárgarépasaláta) egészítik ki. ...) és ideális esetben teljes kiőrlésű kenyérre épül. Ellenkező esetben tervez-e légmentesen lezárt edényeket, hogy reggel készítsen egy salátát keményítők, fehérjék és zöldségek alapján, olívaolajjal és/vagy repcemaggal, ecettel vagy citromlével ízesítve: barna rizs vagy quinoa saláta paradicsommal, savanyúsággal és kemény tojással vagy tonhal, lencsesaláta almakockákkal és füstölt hal vagy szelet sült, csicseriborsó saláta paprikával, cukkini és paradicsom stb.