Mit együnk, hogy jó állapotban legyünk

Akár fogyni szeretne, akár formában lenni, az egészséges, változatos és kiegyensúlyozott táplálkozás a legfontosabb megoldás, különösen, ha sportot űz. A kiegyensúlyozott lemez egyszerre tartalmaz fehérjét, zöldségeket és keményítőket. Ezenkívül a teljes étkezés a szervezet megfelelő működéséhez szükséges tápanyagokat is tartalmazza. A jó táplálkozás alapvető szabályainak áttekintése és néhány könnyen elkészíthető étkezési ötlet.

Egyél egészséges és kiegyensúlyozott: mit jelent ez ?

A közhiedelemmel ellentétben az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás szinonimája lehet az ízélvezetnek. A titok a menük variálása, a lehető legkülönbözőbb élelmiszerek ésszerű mennyiségben történő beépítésével.

Miért kellene változatos és kiegyensúlyozott étrendet fogyasztania? ?

A megfelelő működéshez a szervezetnek megfelelő mennyiségű tápanyagra van szüksége. Ezeknek az igényeknek a kielégítése érdekében fontos az ételeket váltogatni, figyelembe véve az általuk biztosított tápanyagokat. A The Lancet weboldalon 2019 áprilisában közzétett tanulmány szerint 5-ből 1 haláleset rossz étrend miatt következett be. A jó egészség érdekében elengedhetetlen az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás. A szervezetnek meg kell kapnia vitaminokkal, ásványi anyagokkal, nyomelemekkel, antioxidánsokkal kapcsolatos igényeit ... A zöldségek és gyümölcsök például egészséges ételek. Erősítik az immunrendszert és energiatakarékosak.

Minden étel megengedett, amíg megfelelő mennyiségben fogyasztják. A kiegyensúlyozott étrend csökkenti a hiány és az egyensúlyhiány kockázatát. A súlygyarapodás elkerülése érdekében is ésszerűen kell enni. Minden ételnek lehetnek sajátos erényei: vitamin, rost ... Változtatásuk így korlátozza a betegségek megjelenését.

A változatos étrend alapjai

Bár minden étel megengedett, nem kell őket egyenlő mennyiségben fogyasztani. Itt van egy példa egy napi változatos étrendre:

Legalább 5 gyümölcs és zöldség, azaz legalább 400 g zöldség és gyümölcs, akár nyersen, keverve, akár más formában fogyasztva;
Legalább 1,5 liter folyadék étkezés közben és között. Ihat szénsavas vizet, teát, gyógyteákat ...;
3 tejtermék a kalcium- és zsírbevitel kiegyensúlyozására. Alternatív joghurtot, sajtot és tejet minden étkezéskor;
Sovány húsok, tojás, hal és más tenger gyümölcseinek 1-2-szerese. Ezen élelmiszerek arányának alacsonyabbnak kell lennie, mint a köreté, legyen szó zöldségről vagy keményítőről;
Keményítőtartalmú ételek, lehetőleg komplettek. Idézhetünk gabonaféléket, gabonaalapú ételeket (tészta, kenyér stb.), Burgonyát és hüvelyeseket (borsó, lencse stb.);
Néhány zsír, például vaj, olaj és margarin;

Egyszerű étkezési ötletek és könnyen elkészíthető ételek: Milyen menü áll rendelkezésre a héten? Milyen ételt enni ?

A kiegyensúlyozott ételek gyors elkészítése nem mindig egyszerű. Íme néhány tipp.

Hogyan főzzünk gyorsan ?

Ahhoz, hogy gyorsan főzzön, miközben kiegyensúlyozott étkezést biztosít, csak annyit kell tennie, hogy:

Készítsen listát a hét legalább 5 étkezéséről. Képes lesz megszervezni magát a versenyekre, és kéznél lehetnek az összetevők, amikor eljön az ideje;
Soroljon fel 20-25 receptet az ízlése alapján (étkezési leves, tésztaétel stb.);
Ha hűtőszekrénybe helyezi, hagyja az ételt felolvasztani.