Mit gondolsz, napi hat gerezd sült fokhagyma fogyasztása milyen hatással van az egészségre?

A sült fokhagyma nemcsak ízes köret. A fokhagyma az egyik legrégebbi növény, amelyet gyógyászati célokra használnak. Az egyiptomiak gyakran használtak fokhagymát az ételekben, de különféle egészségügyi állapotok kezelésére is. Konzerv fokhagyma

A sült fokhagyma több mint ízes köret. A fokhagyma az egyik legrégebbi növény, amelyet gyógyászati célokra használnak. Az egyiptomiak gyakran használtak fokhagymát mind az élelmiszerekben, mind a különféle egészségügyi állapotok kezelésében. Fokhagymagumókat találtak Tutanhamon sírjában is. Noha Közép-Ázsiában őshonos, a fokhagyma több mint 7000 éves múltra tekint vissza a világ különböző kultúráiban. A rómaiak, görögök, japánok és még az őslakos amerikaiak is használták a fokhagymát, és értékelték gyógyhatásai miatt.

Rövid történelem

Ami igazán csodálatos ebben a növényben, hogy a világ ősi civilizációi, anélkül, hogy kapcsolatba lépnének egymással, ugyanarra a következtetésre jutottak a fokhagyma gyógyító és jótékony tulajdonságairól.

A mediterrán konyhából nem hiányzik, a fokhagymát gyakran használják Afrikában, Indiában, Ázsiában és számos európai országban. Az 1300-as évek közepén a britek fokhagymát tartottak az orvosi szekrényben, amelyet különféle betegségek és betegségek kezelésére használtak, a fogfájástól és a székrekedéstől az ödémáig, sőt a pestisig.

Ma már tudjuk, hogy a fokhagyma hatóanyaga, a liliommal rokon növény (allium család) az allicin, szerves kénvegyület. Érdekes módon a friss fokhagyma nem bocsátja ki ezt az anyagot, ha nem vágják vagy törik össze.

Az allicin valójában a fokhagyma védelmének eszköze a növényi kártevők elleni támadások ellen. Amikor "megtámadják", az alináz nevű fokhagymaenzim az alinát allicinné alakítja, ami erős fokú fokhagymát kölcsönöz a fokhagymának.

A fokhagyma jót tesz a szívnek

Habár a fokhagymának hosszú listája van az egészségügyi előnyökről, az egyik legérdekesebb és legismertebb a szív és a szív- és érrendszer erősítésére való képesség. A kutatók elkezdtek figyelni a fokhagyma képességére a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére, miután felfedezték, hogy a mediterrán térségben, ahol a fokhagyma a helyi konyhában elengedhetetlen, a halálozási arány alacsonyabb, mint más országokban.

Köztudott, hogy a mediterrán étrend sokkal alacsonyabb betegségekkel jár, különösen a szív- és érrendszeri problémák szempontjából. És nem véletlen, hogy a többi egészséges étel mellett az emberek ezen a területen nagy mennyiségben fogyasztják a fokhagymát.

A fokhagyma szerves kénvegyületei antikoaguláns szerek segítségével segítik a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzését, amelyek megakadályozzák a vérrögök kialakulását, amelyek kulcsszerepet játszanak a szívbetegségek kockázatának csökkentésében.

A fokhagyma emellett csökkenti a koleszterinszintet, szabályozza a vérnyomást és serkenti a vérkeringést, amelyek mind szerepet játszanak a szívroham és agyvérzés megelőzésében.

MELLOW SÁRGA Organikus Superfood Mix, 200g | A szuper

CHOCOLATE LOVER Organic Superfood Mix 200g | A szuper

MUSCLE POWER Szerves Superfood Protein Mix 400g | A szuper

Immunitás a szuper csomagod

Az érett fokhagyma előnyei

A kutatók szerint a szerves kénvegyületek védő tulajdonságokkal rendelkeznek a rák ellen is.

Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a fokhagyma hatékonyan megakadályozza a hasnyálmirigy, a vastagbél, a végbél, a nyelőcső, a hasnyálmirigy, a gyomor, az emlő, a prosztata, a hólyag, az agy és a tüdőrák, valamint a mielóma multiplexet.

Az MD honlapja szerint a fokhagyma rendkívül hasznos kezelés lehet a megnagyobbodott prosztata (jóindulatú prosztata hiperplázia; BPH), cisztás fibrózis, cukorbetegség, osteoarthritis, szénanátha (allergiás rhinitis), utazói hasmenés, magas vérnyomás esetén. terhesség (preeclampsia), candidiasis, influenza és sertésinfluenza ”.

Gazdag antioxidáns tartalma miatt a fokhagymát gyakran használják a megfázás megelőzésére és kezelésére. Erős antibakteriális és gombaellenes tulajdonságai miatt a fokhagyma a fertőzések hatékony kezelésére szolgál, ezért gyakran alkalmazták a csatatéren a sebesült katonák számára. A fokhagyma a bőrön oldatként is használható szúnyogok és bolhák ellen mind az emberek, mind a háziállatok számára. Egy tanulmány még azt is kimutatta, hogy a fokhagyma fogyasztása tabletták formájában, 1200 mg/nap 8 hétig 21% -kal csökkentette a rovarcsípések kockázatát.

A fokhagyma fülfájás esetén is hasznos. Ezek az erős illatú gyógymódok enyhítik a gyulladást és elpusztítják a baktériumokat. A fokhagymát az MD honlap szerint sikeresen lehet használni "krónikus fáradtság, menstruációs rendellenességek, HIV-gyógyszerek okozta rendellenes koleszterinszint, hepatitis, májbetegség okozta légszomj, fertőzés okozta gyomorfekély kezelésére is. H. pylori-val, megnövekedett sportteljesítmény, a fizikai megterhelés okozta izomfájdalom kezelése, egy olyan állapot, amely duzzanatot okoz a mellszövetben, az úgynevezett fibrocisztás emlőbetegség, a scleroderma nevű bőrbetegség és az ólom toxicitása. "

A fokhagyma más közönséges betegségek esetén is hasznos, ideértve a náthát, a fej- és gyomorfájást, a sinus torlódását, a lázat, a torokfájást, a légszomjat, az asztmát és a bronchitist.

A sült fokhagyma 24 órán belül meggyógyítja a testet

De a fokhagymában az a legjobb, hogy gyógyító tulajdonságai csak 24 órát vesznek igénybe, hogy hatásai érezhetőek legyenek! Szakértők szerint a napi 6 gerezd fokhagyma fogyasztása elképesztő hatással van az egészségre.

Itt van, mi folyik a testben:

1. idő: A gyomor lassan emészti a fokhagymát, amely az egész testet táplálja.

2–4. Óra: A fokhagyma elpusztítja a rákos sejteket és megakadályozza a szabad gyökök károsodását.

4-6 óra: Az anyagcsere felgyorsul és folyadékokat és zsírokat von ki a szervezetből.

6-7 óra: A fokhagyma antibakteriális tulajdonságai elpusztítják a szervezetben található káros baktériumokat.

6-10: A fokhagymás tápanyagok eljutnak a sejtekbe, ahol oxidáló hatást fejtenek ki.

10-24 óra: A test megkezdi a tisztítás és a méregtelenítés intenzív folyamatát, amely:

Fokozott immunitás
Erősebb csontok
A vérnyomás csökkentése
Megnövekedett sejtélettartam
Javított energia
A koleszterin normalizálása
A teljes szív- és érrendszer védelme
Alacsony nehézfém-szennyeződés
Magasabb sportteljesítmény és fizikai állóképesség
Fokozott libidó és sperma koncentráció

A fokhagymát rendszeresen kell fogyasztani, még akkor is, ha az első egészségjavulás érezhető. A fokhagyma az egész életen át fogyasztott gyógyhatású étel, amely segíti a testet abban, hogy erős, egészséges, lendületes és tele legyen energiával. A fokhagymát kétségkívül a bolygó legerősebb gyógyító ételének tekinthetjük.

Hogyan kell főzni a fokhagymát

A sült fokhagymát nagyon könnyű elkészíteni.

Melegítse fel a sütőt 204 ° F-ra.
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja meg a fokhagymát. Csak a fokhagymagerezd egyes héját hagyja meg.
Egy kés segítségével távolítson el kb. 0,5 - 1,25 cm-t a fokhagymagerezd tetejétől.
Muffin formába tesszük, vágott oldalával felfelé. Megszórjuk olívaolajjal, és kissé dörzsöljük, hogy behatoljon. Fedjük le tepsivel.
Süssük körülbelül 30-35 percig, vagy amíg puha nem lesz.
Hagyja kihűlni, majd távolítsa el a héjat minden fokhagymagerezdről.

A sült fokhagymát jégtálcában lefagyasztják vagy olívaolajjal lefedik, és fedéllel ellátott edényben egy hétig hűtőszekrényben tárolják.

Reggel éhgyomorra fogyasztják.

Felhasznált forrás: https://dailyhealthpost.com/roasted-garlic-cloves/2/

Legyen naprakész a Viata Verde Viu híreivel.
Cikkek az egészséges életmódról, receptek és egyebek.