Mit jelent az "alacsony cukortartalmú", a "cukormentes" és a "hozzáadott cukor nélküli" kifejezés a FOCUS Online-ban
Fogalmi zavar
Még az ezzel az állítással hirdetõ termékeknek sem kell teljesen cukormenteseknek lenniük. Az egészségre vonatkozó állításokról szóló 2006. évi rendelet, amely az egész EU-ban alkalmazandó, egy élelmiszert fel lehet tüntetni „cukormentes”, „cukor nélküli” vagy hasonló felirattal, ha az 100 grammra vagy milliliterre legfeljebb 0,5 gramm luxuscikket tartalmaz tartalmaz.
Egy terméket csak akkor lehet alacsony cukortartalmúnak nevezni, ha az összetevők legfeljebb öt százaléka cukor. A gyümölcslevek és üdítők legfeljebb 2,5% édesanyagot tartalmazhatnak ahhoz, hogy az alacsony cukortartalmú címkét viselhessék.
Ezt jelentik a "kevesebb cukor" és a "könnyű" állítások
Egy másik népszerű hirdetési nyilatkozat: „nincs hozzáadott cukor”. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a termék cukormentes, csupán azt, hogy a feldolgozás során nem adtak hozzá cukrot. Természetesen tartalmazhat cukrot. Az egészségre vonatkozó állításokról szóló rendelet csak azt javasolja, hogy egy ilyen termék címkéjén szerepeljen a „természetesen cukrot tartalmaz” felirat.
Ha a kukoricapehely gyártója „kevesebb cukrot” hirdet, akkor termékének legalább 30 százalékkal kevesebb édes anyagot kell tartalmaznia, mint egy hasonló kukoricapehely termék. Ugyanez vonatkozik a „fény” vagy a „fény” információra is. Meg kell adnia azt is, hogy miért könnyű a termék, például azért, mert nem tartalmaz cukrot vagy zsírt.
A vészharangoknak itt csengeniük kell
„Kevésbé édes”, „kevesebb cukor”, „granulált cukor nélkül” vagy „szőlő gyümölcsös édesség” - ha ilyen reklámszlogenek vannak a csomagoláson, akkor a vészharangoknak meg kell szólalniuk.
Az észak-Rajna-Vesztfáliában található fogyasztói tanácsadó központ szerint az ilyen információk gyakran a fruktóz nagy részét rejtik el. Sok ember emésztőrendszere fellázad nagy mennyiségű fruktóz ellen, amely gyomorfájásban vagy hasmenésben nyilvánul meg.