Mit jelent az étrendben az omega-6 és az omega-3 zsírsavak aránya?

Az omega-6 és az omega-3 zsírsavak Többszörösen telítetlen zsírsavak, akik fontos feladatokat látnak el. Mivel a test ő ne képezd magad lehet, ő az övék Lenyelés étellel támaszkodva.

Ezekről az úgynevezett esszenciális zsírsavakról és egymáshoz való viszonyukról ebben a hírbejegyzésben tájékozódhat: O az Omegának

Étrendünk egy formálja Az omega-6 zsírsavak feleslege. Ez azért van, mert ebben az országban rendszeres állati táplálék hogy a hús és a tejtermékek hogyan szerepelnek az étlapon és gyakran omega-6 gazdag zsírok mint például napraforgóolaj vagy margarin.

Étel, a gazdagok Omega-3 zsírsavak Jönnek másrészt ritkábban a tányéron. Ezek tartalmazzák B. zsíros tengeri halak, például tonhal, hering, lazac, szardínia vagy makréla, dió, lenmagolaj és kenderből, dióból és repcéből származó olajok.

A A test igényei bármelyik Omega-6 és Omega-3 zsírsavak elegendő mennyiségben, hogy egészséges legyen.

De sokkal fontosabb mint amennyi a teljes takarmány Az omega-6 és az omega-3 zsírsavak aránya étrenden keresztül fogyasztva.

Mindkét zsírsav előfutára a hírvivő anyagoknak a szervezetben, például a A vérnyomás szabályozása vagy a Gyulladásos reakciók felelősek.

Amíg a hírvivő anyagok ki vannak kapcsolva Omega-6 zsírsavak mint például a linolsav és az arachidonsav Elősegíti a gyulladást, befolyásolják azokat Omega-3 zsírsavak gyulladáscsökkentő. Keresztül a Túl sok omega-6- akarat Az omega-3 zsírsavak blokkolva vannak, gyulladásgátló hatásmódra konvertálni. Mivel az omega-6 és az omega-3 zsírsavak versenyezzenek a testben ugyanazokra az anyagcsere útvonalakra.

A kedvező kapcsolat az omega-6-tól az omega-3 zsírsavakig alapvető, hogy a test bizonyos folyamatai egészséges egyensúlyban maradjanak.

A német táplálkozási társaság javasolja, Legfeljebb ötször annyi omega-6-ot fogyaszt, mint az omega-3 zsírsav, hogy teljes mértékben fejleszthessék egészségfejlesztő hatásukat.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) egy lépéssel tovább megy, és ezt javasolja Az omega-6 és az omega-3 aránya maximum 4: 1-ig, jobb még 1: 1-ig hogy kiegyenlítsen.

A gyakorlatban ez azt jelenti: az utánpótlást Jelentősen növeli az omega-3 zsírsavakat! Ez például úgy érhető el, hogy az omega-6-ban gazdag napraforgóolajat kicserélik az omega-3-ban gazdag repceolajra.

Valójában az omega-3 zsírsavaknál tízszer több omega-6 jut el a szervezetbe a szokásos étrenden keresztül ebben az országban.

Azok, akik nem szeretik a halat vagy vegetáriánus étrendet követnek, különösen részesülnek a kedvező zsírsavarányból.

Tudnod kell:

Az alábbiak érvényesek:

Minél kevesebb omega-6 zsírsav amely ételt tartalmaz, annál több EPA és DHA alfa-linolénsavból származik. Ezért éppen ez a megfelelő dolog az Ön igényeinek megfelelő omega-3 zsírsav-ellátáshoz nál nél egy a vegetáriánus étrend fontos, hogy a Csökkentett omega-6 zsírsavak bevitele az arányt a legfontosabb gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavak javára fogja eltolni.

Tipp dr. Nikolaus Landbeck:

Dr. Nikolaus Landbeck tanácsolja, annyi omega-3, mint omega-6 zsírsav takarmány. A kapcsolat ezért ne legyen 5: 1, hanem 1: 1 lenni.

Jó minőség Növényi olajok mint az omega-3 gazdag oxigénvédő olajok tehetnék Segítség, az étrendben szokásos "omega-6 többlet" egyensúly és a törekvő Az arány eléréséhez.